中国乳制品市场迎来新玩家

进入中国市场需连闯七关

中国的乳制品市场，从来不缺洋面孔。澳大利亚、欧盟、新西兰等，都已抢占先机，已成为中国消费者熟知的进口来源地。

中国海关数据统计显示，2019年，我国共计进口各类乳制品 297.31 万吨，同比增加12.8% ，进口额 111.25 亿美元，同比增长10.6%。其中，干乳制品 204.88 万吨，同比增加6%，进口额 99.65 亿美元，同比增长9.6%；液态奶进口92.43万吨，同比增加31.3%，进口额11.6亿美元，同比增长19.2%。

一位海关检验检疫人士告诉第一财经记者，近年来随着国外乳制品进入中国的数量激增，国家也不断调整检验检疫的标准和有关法规，对不同品牌的进口乳制品进行严格检测，包括检测乳品营养素、微生物、污染物、生物毒素等。

据他介绍，一款国外乳制品进入中国市场，要连闯七关，即市场准入、企业注册、进出口商备案、国外官方卫生证书、产品检测报告、中文标签以及检验检疫等环节，“任何一环出错都不能放行”。

这也是 Kannlar 等土耳其乳制品企业正在忙活的。

“我们正在与中国合作伙伴准备报关等相应手续，”塔兹丹说道，“只要手续齐备后，我们的乳制品马上就能来到中国市场了。据我所知，我们其他的53个伙伴也是如此，大家都希望争夺中国市场的头牌。”

2020年突如其来的疫情，使得中土贸易被迫按下“暂停键”。土耳其也已封城抗疫2个多月。好在从当地时间6月1日开始，土耳其已大规模放松疫情管制。“这是好事，我们的生活终于能恢复正常了。”塔兹丹说道，“如今，我们要加倍努力地工作了。”

农产品、食品先行

中国与土耳其早在2015年就开始协商乳制品的双边贸易。在当年11月14日的二十国集团（G20）领导人峰会期间，中国与土耳其签署了关于从土耳其出口到中国的牛奶和乳制品的兽医和卫生条件的议定书。2018年，中国海关总署的一个技术团队也来到土耳其，实地考察了这些企业。

去年年中，在接受第一财经记者采访时，土耳其驻上海总领事安铜（Sabri Tunc Angili）就表示，“土耳其有很多世界知名的农产品正在排队进入中国市场”。当时，他就提到， 2020 年土耳其乳制品将获得中国的进口许可。

去年9月，中国驻土耳其大使邓励参观考察土耳其知名乳制品企业PINAR公司位于伊兹密尔的工厂。PINAR出产的盒装牛奶、奶酪等多款产品，在确保稳定的高质量之余还求新求变，推出了很多适合年轻消费群体的口味，连续多年占据土国内市场份额第一。而PINAR的海外市场以俄罗斯、欧洲、海湾国家等为主。

中国驻土耳其大使馆网站的信息显示，在参观时，邓励表示，中土两国有关部门已签署《关于土耳其乳制品向中国出口检疫议定书》，目前土乳制品进入中国的技术环节已基本打通。当前，中方正积极拓展农产品进口来源，乐见更多有实力的企业参与中国市场竞争。

除了此次最新进入中国市场的土耳其乳制品，去年，土耳其樱桃和开心果也先后叩开中国市场大门。其中，作为世界樱桃产量第一的国家，土耳其樱桃巧打每年5~7月的时间差，在中国市场上避开了美国、加拿大、智利的竞争，为中国消费者又提供了一个新选项。

一个有意思的现象是，在中国封城抗疫期间，中国的乳制品进口量有增未减。黄油、进口牛奶等乳制品一度成为疫情间的热销产品。

据中国海关统计，2020年第一季度结束时，中国乳制品进口量增幅为1.3%。增长最显著的是黄油产品，中国的黄油进口量在1~3月几乎翻了一番，超过了3.4万吨的水平；奶酪和包装奶也有增长趋势，增幅超过25%。欧洲的波兰和德国是中国此番乳制品需求增长的主要受益者。

对于中国市场，塔兹丹充满期待，“尽管还有诸多手续要准备，但都抵不过这个拥有无限可能的市场带来的魅力”。