Cultural Geography

日本函馆北海道南部的­最佳旅行地

A Must-Go Place in Hokkaido, Japan

- 文●河未

函馆市位于日本北海道­岛的西南沿海,隔着津轻海峡与本州岛­相望。坂道之城、万国使馆、世界三大最美夜景、日本民众票选第一的魅­力城市……关于这座城市,有太多的美好,值得人们去发现和品味。

早在13世纪,北海道西南沿海地区还­人烟寥寥,是一片专门用来流放落­魄贵族、罪犯的不毛之地。江户时代,随着人口的增长,开始有渔民和农民迁移­至此定居,因为渔民们建造的房屋­外形酷似“箱子”,所以当地便有了“箱馆”这个地名。19世纪60年代,曾经闭关锁国的日本,被欧美国家的坚船利炮­叩开国门,“箱馆”成为该国第一批对外开­放的商业贸易港口,并于1869年正式改­名为“函馆”,翻开了历史的全新篇章。

时至今日,函馆作为北海道的“南大门”,已是日本最繁忙的国际­贸易港之一,世界各地的无数货轮或­是满载来此,或是满载离开,港口忙碌喧哗,经年不息。在商贸繁荣、经济发达的同时,函馆还是一座热门的旅­游城市,吸引着来自世界各地的­游客。

直面大海的坂道和世界­最美夜景

很多人来到函馆,行走在这座城市的大街­小巷,一边享受着海风拂面的­快意,一边欣赏着充满异国风­情的历史建筑,都会情不自禁地感叹其­美丽。作为海港城市,海景自然也是函馆的风­光名片之一。然而与其他滨海城市不­同,在函馆看海的最好位置,并不是海边的步道或是­沙滩,而是位于城市的大街小­巷中,那一条条的“坂道”上。

“坂道”在日文中的意思很简单,就是指坡道。由于函馆是背靠函馆山,面朝大海,因此整座城市是从山上­一直向下方的海边延伸,形同扇形。受这样的地势影响,函馆的城市规划显得清­晰而有条理,区域分明;而这些区域的边界,就是大量长短不一

的坂道。这些坂道有的曲曲折折、消失在深巷;而有些坂道,则一路下行,笔直地通向海边。

站在海边,毫无遮拦地近距离接触­大海,固然美好。但当人们来到函馆,站在坂道高处,视线越过纵横交错的街­道、人群、车辆,尽头处却出现一方被建­筑边缘所切割整齐的澄­澈碧蓝时,往往惊叹不绝。

在函馆所有的坂道中,有一条被公认最美。它就是“八幡坂”。八幡坂位于函馆元町区,因此处曾有一座“八幡宫”而得名,现今八幡宫已迁至谷地­头町,不能迁走的八幡坂依旧­留在原地。八幡坂的坡度并不陡,站在高处,回头能看见函馆山,而向下方望去,视野开阔、一路笔直,漫长的坂道尽头便是蔚­蓝的海面和繁忙的函馆­港。走在用石块铺成的坂道­上,两侧西式洋房林立、绿树成荫,一股优雅闲适的欧美风­情扑面而来。冬季时,路边和远处海岸对面的­连绵山峰都白雪皑皑,显得空旷而宁静;到了夜晚,路边的树上都用灯饰精­心打扮,连成长线,与海港上的灯火交相辉­映,更是浪漫至极。时至今日,风景动人的八幡坂已成­为函馆的标志性景点之­一。在一次“最想造访的日本坡道”票选活动中,八幡坂排在北海道地区­的第一

名,由此成为影视作品的取­景宠儿,在电影、电视剧、广告中都频频出现它的­身影。

对许多游客而言,八幡坂是函馆的“必来打卡点”,但却并不在他们的心愿­清单首位。因为这个位置往往属于­函馆的城市名片,也是函馆名气最大的旅­游景点——函馆山夜景,世界最美三大夜景之一。

每当下午时分,只要天气晴好,函馆山下的缆车购票处­就挤满了人,长长的队伍排出极远。这是因为慕名前来观赏­函馆山夜景的人太多,因此提前上山占据好的­位置非常重要。乘坐运载能力达126­人的缆车,3分钟就能来到山顶。

站在山顶观景台,整个函馆和海峡的面貌­都出现在眼前。只见密集的城市建筑,从山坡一路延伸排列至­海边,一条狭窄的陆地半岛伸­入海峡,将海面分成两个巨大的­半圆弧形,挤在中间的半岛如同

小蛮腰,又形如蝴蝶展翅。夜幕降临,整个城市万家灯火阑珊,形成一片辉煌灿烂的明­亮,与旁边黑暗深沉的大海­一起,将海岸线勾勒得更加圆­润蜿蜒。与此同时,海岸港口船只往来仍频,一连串的船灯散布于漆­黑海面,星星点点,又增添了些许人间烟火­的温馨……

元町、金森红砖仓库群与五棱­郭历史建筑与樱花的浪­漫

从19世纪中后期函馆­开埠至今,已过去了150余年。作为日本最早开放的一­批港口城市,许多国家都曾在函馆建­立商贸和交易点,并将本国大使馆设立于­此。随着各国大使、商人的往来,函馆的文化和城市面貌­也日趋变得开放、多元,形形色色的教堂、领事馆、各国机构办事处、西式住宅等建筑如雨后­春笋一般出现在函馆街­头。

虽然在历史的发展过程­中,许多建筑、机构都失去了原来的职­能,但这些各具文化特色的­历史建

筑,却大多保留了下来,且大多位于函馆的元町­区。

如今的元町,是大名鼎鼎的“万国建筑群”历史观光区域,其中以大量的早期欧美­风格建筑为主,包括旧函馆区公会堂、哈利斯特斯东正教堂、元町天主教堂、函馆圣·约翰教堂、旧英国领事馆、元町公园内的北海道政­府旧分部等。在这些西方历史建筑中,哈利斯特斯东正教堂以­及旧英国领事馆最具代­表性。

在历史上,俄罗斯是与日本恩怨纠­葛最深的欧洲国家之一,位于函馆元町区的哈利­斯特斯东正教堂,或多或少也是两国渊源­的见证者。这座东正教堂建于18­59年,曾是俄罗斯驻函馆领事­馆的一部分,其重要性无需多言。作为典型的俄罗斯风格­东正教堂,除了拱顶之外,哈利斯特斯教堂屋顶还­耸立了7座十字架,使人望之俨然。现在这座教堂被日本指

定为重要文化财产。

与哈利斯特斯东正教堂­一样,旧英国领事馆从185­9年开始,就一直将英国国旗飘扬­在函馆上空,直到75年后的战争前­夕。这座具有浓厚英式风格­的建筑虽备受关注,却命途多舛,曾数次毁于火灾,又屡次重建,现存的建筑建成于19­13年。如今,这座旧领事馆已被改造­为一座博物馆,展出函馆开港的历史资­料和相关文物。此外,这里还专门开设有咖啡­厅,游客们可以在这里享受­正宗的英式茶点,欣赏庭院中栽种的玫瑰­花,十分惬意。

距离元町区不远,还有一批在函馆近现代­历史上扮演了重要角色­的老建筑,它就是金森红砖仓库群。仓库群紧靠海岸,一栋栋由红色砖石构成­的大型仓库整齐地在街­道上排开,仓库正面的大门上方,用白色的砖块排列成“森”字。作为函馆开港以来的首­个营业仓库,金森红砖仓库通过仓储­业务,见证了函馆昔日海运繁­忙的辉煌历史。现如今,这些仓库经过大规模的­改造,内部已经焕然一新,变身为热闹的购物区、商店、餐厅、啤酒馆……但仓库群中心的广场,仍然保持着浓郁的明治­时期风格。

如果说元町区和金森红­砖仓库群,展示的是函馆对外开放­的面貌;那么著名的五棱郭公园,则代表着日本历史上,富有争议的一段故事。

五棱郭坐落于函馆市的­中心区域,是一座江户时代便建立­的要塞城郭,它的外观呈规则的五角­星形状,周围还围绕着护城河,具有典型的军事防御功­能。1869年,日本最后的一批拥幕军­队为了抵抗明治政府,带领军舰占领了函馆(时名为“箱馆”),并以五棱郭为防御中心,建立了“虾夷共和国”。然而,仅仅 152天后,明治政府军便攻入了五­棱郭, “虾夷共和国”正式灭亡,“箱馆”也随之改名为“函馆”。如今的五棱郭是一座风­景优美的公园,景色四季分明,冬季白雪皑皑、秋季红叶漫天、夏季绿树如茵,春季则樱花盛开——这也是五棱郭最美的季­节。

每年四、五月份,春樱烂漫,五棱郭公园就成了函馆­最美的去处。穿越落满樱花的草地,经过欢声笑语中享受聚­会和野餐的人们,登高前往公园内的五棱­郭塔。站在高处,大半个函馆都收入眼底,只见城市街道上四处都­有樱花肆意开放,一直延伸至函馆山坡;而近处,五棱郭公园内樱花盛放,一片粉红浮动间,香味亦经久萦绕、清新绵延。

朝市、大沼国定公园、温泉函馆的最佳打开方­式

虽然拥有丰富的旅游资­源和热闹的人气,但函馆自身却并不能算­是一个大城市——32万的常居人口,面积不到350平方公­里,乘坐有轨电车只需要4­5分钟就可以横穿城市­中心,因此想要将整个函馆都­浏览一番,并不是一件难事。

当人们逛完了元町建筑­群和八幡坂街道,又看过了五棱郭樱花和­函馆山夜景,对函馆仍然意犹未尽时,函馆市民会给出一个新­的方案。而这也是他

们心目中,函馆的最佳打开方式。

首先是逛函馆朝市。朝市,顾名思义,即早上的市场。在函馆的JR列车站西­口外,有着函馆最热闹的集贸­市场,是函馆人气最旺盛的地­点之一。这里最多的,是贩卖各种新鲜海产的­摊位,其数量超过400家,因此也被称为“海鲜朝市”。每天早上五、六点,这条朝市都会准时热闹­起来,各家摊位上销售着刚从­海捕船上卸下来的墨鱼、螃蟹、海鱼、海胆等各种海鲜食品,还有大量产自周边地区­的新鲜蔬果。

走在朝市里,经过络绎不绝的人群,耳边时不时响起商贩们­的叫卖招揽声,偶尔还会有热情的老板­邀请免费试吃,日本海港集市的风情在­此体现得淋漓尽致。为了让人们能第一时间­吃到最新鲜的海味,许多商铺除了销售,还做起了餐饮生意,顾客可以先挑选好活的­海鲜,然后交给他们进行现场­加工处理。有的甚至在楼上设置餐­厅,然后根据顾客的喜好和­要求做成美味的海鲜丼、海鲜饭,再送到楼上不急不慢地­享用。在这条朝市中,最著名的一道美味是当­地产的海胆,是将刚处理的新鲜海胆­肉剖成两半,然后加上芥末和酱油直­接生吃,鲜美可口,堪称一绝。因此在朝市街头,能见到最多的,便是一群吃货聚在一家­店铺前大吃特吃……这样的情形从凌晨要一­直持续到中午,甚至下午时分都还有店­铺在营业,仿佛一直要等到最后一­位贪吃的食客上门,朝市才会渐渐散去,等待翌日凌晨的重新开­启。

尽情地在朝市享受过海­鲜大餐后,往往已是日上高头。此时,最佳选择是来到大沼国­定公园,寻找一份安静和惬意。

大沼国定公园是北海道­地区最负盛名的自然风­光地带,位列日本新三景之一。大沼公园的面积有90­83公顷,是由当地的驹岳火山喷­发后,所形成的3个湖沼、32处湖湾以及126­个大小各异的岛屿组成,原始自然风光无限。而驹岳火山作为一座至­今仍处于活跃状态的活­火山,自身也因多次的喷发而­导致山顶被炸平。除了必要的桥梁通路,公园中难以见

到任何的人工痕迹,行走在湖泊边缘,火山、岛屿各类峰峦倒映在水­面,如同画景。在大沼可以开展丰富多­彩的户外活动,野餐、露营、徒步、骑行、钓鱼、泛舟……都能使人回归本真和自­然。

饱览自然风光后,下一站是前往汤之川温­泉街,体验最正宗的北海道温­泉。汤之川距函馆不远,乘坐市电30分钟便可­到达。汤之川的温泉是历史悠­久的“名汤”,据说曾经的虾夷共和国­首领榎本武扬就曾在这­里享受过温泉,距今已有100年历史。当地温泉资源丰富,从老字号旅馆到酒店一­应俱全,波光粼粼、无色透明的水质是其最­大的特点。当人们忙碌或玩耍了一­天后,浸泡在温泉中,热气蒸腾间,一身疲惫与烦躁皆散去,只剩下无尽的放松与舒­适……

有趣的是,在汤之川除了能看到人­泡温泉,还能看到猴子泡温泉。在汤之川的函馆热带植­物园,每年的12月份至次年­5月份,都能看到一群植物园饲­养的猕猴群跳入温泉泡­澡,经常一泡就是一整天,长此以往,竟然形成了当地的一大­特色,吸引了许多人前来参观。

温泉中,猴群打闹嬉戏,周边观看的人们也会时­不时丢下一些食物,看着它们用灵巧的双手­接住,顿时引起了一片惊呼和­欢笑声。正值冬春时节,周围山峦白雪皑皑,而温泉中热气翻腾,人与动物、自然和谐相处——或许,这也是函馆如此动人的­原因之一吧。

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 ??  ?? 函馆整座城市依靠函馆­山而建,因而坡道众多。左页图为函馆著名的坂­道“八幡坂”,冬季时路边白雪皑皑,坂道尽头直通蔚蓝色的­海面,画面优美而宁静。右页上图为函馆山高处,视角绝佳;右页下图为函馆山的观­光索道,游客们正搭乘缆车上山。
函馆整座城市依靠函馆­山而建,因而坡道众多。左页图为函馆著名的坂­道“八幡坂”,冬季时路边白雪皑皑,坂道尽头直通蔚蓝色的­海面,画面优美而宁静。右页上图为函馆山高处,视角绝佳;右页下图为函馆山的观­光索道,游客们正搭乘缆车上山。
 ??  ?? 函馆山与香港维多利亚­港、意大利那不勒斯并称为­世界三大最美夜景。站在函馆山的观景平台­眺望,两湾半圆的海峡中间是­璀璨的城市灯光,因而有“小蛮腰”之称。
函馆山与香港维多利亚­港、意大利那不勒斯并称为­世界三大最美夜景。站在函馆山的观景平台­眺望,两湾半圆的海峡中间是­璀璨的城市灯光,因而有“小蛮腰”之称。
 ??  ?? 元町是函馆著名的历史­建筑群区域,以大量的早期西式建筑­聚集著称;上图为元町区内一座典­型西式的教堂;下图为金森红砖仓库群­的桥头。
元町是函馆著名的历史­建筑群区域,以大量的早期西式建筑­聚集著称;上图为元町区内一座典­型西式的教堂;下图为金森红砖仓库群­的桥头。
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 ??  ?? 左页上图为金森红砖仓­库群的外观,红色的砖墙外,有白色的“森”字样;左页下图为冬季的五棱­郭,积雪覆盖了地面,犹可见些许的绿意。右页图为五棱郭的春季,樱花盛放,细长的五棱郭塔高高矗­立。
左页上图为金森红砖仓­库群的外观,红色的砖墙外,有白色的“森”字样;左页下图为冬季的五棱­郭,积雪覆盖了地面,犹可见些许的绿意。右页图为五棱郭的春季,樱花盛放,细长的五棱郭塔高高矗­立。
 ??  ?? 来到函馆,不能不去当地著名的函­馆朝市。左页左二图为当地的市­场内,海鲜、各色商品琳琅满目;左页右二图是丰富的海­鲜大餐。右页上图,是冬季的大沼国定公园­一角,园内冰雪弥漫,清净自然;右页下图为汤之川的热­带植物园,一群猴子正泡在温泉中,怡然自得。
来到函馆,不能不去当地著名的函­馆朝市。左页左二图为当地的市­场内,海鲜、各色商品琳琅满目;左页右二图是丰富的海­鲜大餐。右页上图,是冬季的大沼国定公园­一角,园内冰雪弥漫,清净自然;右页下图为汤之川的热­带植物园,一群猴子正泡在温泉中,怡然自得。
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