一����果茶���理楊�琪（ Winky）

原本從事飲食及旅遊前線員工的Winky，於去年一芳台灣水果茶進軍香港時，了解其品牌理念，覺得具長遠發展空間，於是去年8月加入。Winky獲派往台灣總部接受為期十天的培訓，學習各方面知識，並到店舖參與日常運作，掌握沖茶技巧、開店至關門的流程。去年9月， Winky成為apm pop- up分店的店員，由於顧客反應熱烈，店前經常出現人龍，她與同事都要長時間工作。pop- up分店結束， Winky又要著手籌備朗豪坊旗艦店的開幕，將之前的經驗總結，優化整個流程。Winky於今年1月晉升為主任，由於品牌急速發展，而且她的工作表現出色，於3月進一步晉升為分店經理，跳過分店副經理這一職位。除了管理沙田分店， Winky同時協助培訓其他直營店及加盟店的員工。「一芳台灣水果茶吸納大量年輕人，尤其是『 90後』，由於品牌不斷發展，為他們提供極佳的晉升空間。」Winky說。據悉，旺角朗豪坊分店經理是「 90後」，於4月入職擔任店員，半年內晉升至分店經理，管理逾20人的團隊。