塔斯马尼亚
澳大利亚最南端，与南极隔海相望，塔斯马尼亚壮美的国家公园、纯净的空气和新鲜的美食吸引着人们来到这个世界尽头的岛屿。
鲜甜的澳洲龙虾、肥美的生蚝、带着海水味道的咸鲜的海胆、刺身烟熏两相宜的三文鱼、比手掌还大的弹牙多汁的鲍鱼⋯⋯塔斯马尼亚的纯净海水孕育了最新鲜的海鲜。在一个风和日丽的早晨，在霍巴特的港口登上一艘游船，当你的“餐厅”徜徉在德文河（ Derwent River）的蔚蓝海域上，船员们将这些生猛海鲜一道接着一道摆在你的面前，而你的“邻桌”是岩石上晒着太阳的海豹们，还有远处水中只露出一个个黑色头顶的小企鹅。当游船行至一个僻静的海湾，船员戴上浮潜装备，跃入水中为你捞起海胆和鲍鱼，几分钟后它们成了海胆刺身和爆炒鲍鱼——再也没有比这更新鲜的了。 在澳大利亚众多的明星葡萄酒产区中，塔斯马尼亚显得默默无闻，不过这里凉爽的气候是黑皮诺、雷司令、长相思等葡萄品种的理想产地。比起玛格丽特河、雅拉河谷、猎人谷等大型产区，塔斯马尼亚有更多小型的精品酒庄。其中的Josef
Chromy酒庄是在James Halliday的《澳大利亚品酒手册》中得到五颗星的酒庄。在相当于“澳洲米其林”一星的一顶厨师帽的餐厅中，面对油画一般的山丘和湖景，啜饮这里获奖无数的起泡酒和霞多丽，品尝用当地食材烹饪的美食，会是一场难忘的塔斯马尼亚美酒体验。 美术馆、酒庄、餐厅⋯⋯ MONA（Museum
of Old and New Art，新旧艺术馆）很难用一个词来定义。坐落在霍巴特市中心不远的海滨， MONA大概是全世界最离经叛道的美术馆之一。馆如其名，这里的馆藏从几千年前古埃及的木乃伊，到热门当代艺术家的作品无所不包。一边参观，一边在导览器上按下你是“喜欢”还是“讨厌”一件作品，每个月被“喜欢”最多的展品会被撤下，而剩下展出的作品分分钟都在挑战你对“艺术”的理解。结束艺术之旅后，到美术馆的海景酒廊参加一场酒庄出产的葡萄酒品酒会，再去葡萄园中的餐厅享用美食，精神食粮和身体食粮，一个都不能少。