斋普尔

一个温暖而浪漫的城市

Fashion Beijing - - 国际·港台 Travel - 文:续晓涵

还记得西游记中唐僧取经遇上玉兔精那一集吗?与那些凶神恶煞的欲除之而后快的妖精相比,我们好像并不是很厌烦那个玉兔精,反而被她的妖娆,被天竺的异域文化所吸引,有一丝丝神秘,现在,就让我们一起走进这个历史悠久的古老城池吧!

在印度的拉贾斯坦洲,位于印度的西北方向,有一个挺立在沙漠中雄壮的城砦,他神秘而浪漫,王室的气质和绚烂的土地吸引众人的目光,像一双明亮的深邃的少女的眼睛,走进了我们内心的深处。在黄金色沙漠之中有个十分美丽的城市,充满热情和活力,那就是——斋普尔。

这古老的城市中所有的建筑都是粉红色的,被称为红粉城市,也称玫瑰城。在这里溜达,你会看到庄严肃穆的宫殿,七彩缤纷的集市,古老的城堡,这一切的一切令你感觉到一股浓浓的中世纪气氛。在很久很久以前,这里有一座很大很大的玫瑰园长满着芳香的玫瑰,那是喜爱 玫瑰的王公建造的,后来王室衰败了,玫瑰园也荒芜了,但是,玫瑰城这个名字仍沿用至今。今日的斋普尔依旧名花异卉开满大街小巷,令人流连。

流光溢彩的宫殿琥珀堡

斋普尔的历史文化悠久,曾经是印度的首都,琥珀堡是斋普尔的古都,是MAN SINGH国王于1592年始建的,堡内的建筑物,由多个不同时期的宫殿组成,是古代印度藩王的都城。此堡位于斋普尔城郊的小山上,城堡由奶白、浅黄、玫瑰红和纯白石料建成,远看犹如琥珀,故被称为琥珀堡。

宫殿由玻璃嵌壁,宫墙上 有无数面小镜子,在阳光的反射下,整个宫殿熠熠生辉,流光溢彩,非常漂亮。其镶嵌镜片和彩色宝石手法,与阿格拉著名的泰姬陵如出一辙,只需燃起一点烛光,即可反射出千点光芒闪烁,堪称世上绝无仅有的奇观。这里所在位置地势险要,下方有一条护城河,周围环绕着蜿蜒的高墙。整座城堡居高临下,捍卫着斋普尔城。宫殿的拱形屋顶、几何图形的细格子窗棂、大理石廊柱和花朵植物雕刻,都受到了莫卧儿建筑风格,也就是伊斯兰教建筑风格的影响。

琥珀堡位于沙漠中小山上,你可以骑着大象,由它带着你缓缓地踏过山丘,走上 琥珀堡,一路上会有热情的印度小学生与你打招呼,傍晚坐在高高的堡顶,看着星星月亮,喝着奶茶啤酒,俯瞰整个雄伟瑰丽的斋普尔,与家人朋友相依相靠,那么温暖,那么美好,觉得离天是那么的近,忘却烦恼,一切是多么的安逸幸福。

没有房间的宫殿风之宫殿

风之宫殿位于斋浦尔中心,始建于1799年。说它是宫殿,其实就是一面粉红的墙,屹立在那里,像座山丘的样子叫人觉得难忘而好奇。宫殿里没有华丽的房间,只有在墙壁上开出一堆像蜜蜂窝一样的窗户,密密麻麻,由红砂

石镂空而成,呈半个八角形。之所以叫它风之宫殿,是因为在宫殿里有数不清的窗户,能让宫殿任何地方都有风吹入。不过,窗户并非单为通风之用,在印度,妇女都非常的保守,古代尤为明显,这座宫殿有一个重要的用途就是供皇宫内的王妃们从镶嵌有雕刻的窗户中,俯瞰繁华热闹的街景和庆典,窄小的窗户既满足了古时宫中妇女观看外面绚丽多彩世界的好奇心,又通过厚厚的墙隔绝了抛头露面的机会。

晚上漫步走在宫殿里,凉风徐徐吹来,皓月当空,皎洁的月光洒在地面上,抬头仰望看见那一轮明亮的月亮,仿佛看见清冷的月宫中的嫦娥与玉兔,周围的喧嚣散去,心情变得平静如水。

城市宫殿

城市宫殿位于斋普尔旧城中心,于1728年兴建,是印度保存得最为完好的古迹之一。皇宫由多个宫殿组成,建筑奢华,是斋普尔最值得观赏的景点。城市宫殿与中国古代宫殿建筑所用砖木结构建造不同,采用的红砂石铸成,纯石质结构,坚固异常,经历数百年风吹雨打屹立不倒。

走进皇宫,会看见一片粉红色,它的正门是一座典型的莫卧儿式建筑,拱形的宫门内挂着红色的丝幔,左右两侧是两座对称的雕花门楼,门楼前各站着一只 大理石雕刻的石象。城市宫殿,可以说是最能诉说印度历史的宫殿了,那里存放着古印度皇室生活的点点滴滴,里面的大银瓶故事甚为有趣,至今斋普尔的国王还生活在这里。

走进这里嗅着古老的尘土气息,与帅气的士兵合张影,买些有特色的纯手工纪念品,也算是不虚此行。

来到了斋普尔,吃也是必不可少的,我们来看看有什么好吃的:

Top.1酸奶

印度的酸奶是非常值得一尝的,炎热的夏天去的话,它是酸甜爽口的解暑神器,茶余饭后又是解油腻的宝贝!酸奶非常浓,只能用小勺来吃。在街头看到酸奶一瓶瓶整齐的排列着,顾客吃完后摊主会将陶罐砸碎,干净卫生也免去洗的麻烦。芒果味和Chiku果味不错,有一家店非常的正宗,叫“Lassiwala”,这家店始于1944年,大约是17块卢布一杯。

Top.2塔利

塔利是印度一种传统套餐,将米饭、面饼、酸奶、咖喱、蔬菜、甜点等装进圆形铝盘里,盛着配菜、马铃薯、酸奶、甜点、饭或饼等,丰盛精致可口,咖喱

城市宫殿,可以说是最能诉说印度历史的宫殿了,那里存放着古印度皇室生活的点点滴滴,里面的大银瓶故事甚为有趣,至今斋普尔的国王还生活在这里。

浓香扑面而来,蔬菜酸奶的清爽中和了咖喱的辛辣。饭后吃一吃盘中的甜点,惬意舒服。

Top.3 奶茶

来到印度怎么能不尝尝这儿的奶茶呢?印式奶茶,印地语叫Chai,听说发音源自于咱们国家的广东话,当地人每天必饮!印度的奶茶配料独特,烧茶的方式还会因为气候的不同而变化,除了浓厚醇香的味道,还有提神醒脑的功效。印度人都是将奶茶当茶喝,在街边看到煮茶的老伯们不慌不忙的将茶叶倒入壶中,再缓缓倒入牛奶,他们喜欢往里面加入姜末(Ginger),如果不喜欢姜味可以告知服务员不要加姜末。去品尝一番吧,别有滋味。

一千多年前,玄奘法师不远万里来到这个神秘古老的国度,如今只用几个小时便可到达,你还在犹豫什么呢?

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