Food and Life

红薯是“天然转基因食品”

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近日,上海辰山植物园、中国科学院上海植物生­理生态研究所、泰安市农业科学院和德­国马普研究所的科学家­在《自然•植物》(Nature Plants)联合发表论文,首次确定了红薯“祖先”被转基因的时间,发现红薯的祖先种大约­在100万年前就被天­然地转基因了,而其被转入的基因一直­留存至今。

该论文的第一作者、上海辰山植物园杨俊博­士表示,在全球范围内,人类食用红薯的历史已­经近1万年。这一事实表明,虽然红薯是转基因农作­物,但其安全性没有问题。

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