中国 2022 年前将成为全球最大乳制品消费国

2016年美 国占全球乳制品市场份额 21.8%，而中国占18%。到 2022 年，中国乳制品销售总额将占全球的 20.4%，而美国将占 20.1%，中国将超越美国成为全球最大乳制品消费国。

市场易位的原因之一是美国的牛奶消费日趋减少，并且谨慎对待含有芳香剂的牛奶饮料，因为此类产品的含糖量高，美国人认为这有害健康。与此相反，中国对酸奶的需求正在增加。目前，世界乳制品市场规模前五名是美国、中国、巴西、日本、俄罗斯。