岛上春膳
蜈支洲岛很妖。它只有1.48 平方千米，却不觉得小，盖因有着多层次、多维度的雄奇与清丽。它的最高海拔不过 79.9 米，却悬崖陡峭，礁石嶙峋。极目远眺，烟波浩渺，山海之间的万千气象澎湃出荷尔蒙的刚健本色。凭海临风，清气上扬，浊气隐退，身心皆空，物我两忘。
对于成年人，遭遇爱情、邂逅浪漫都不难，难得的是遇到理解。蜈支洲岛的日与夜，人犹如海天之间的一片枕草子，耳语，听涛，夜潜，这些不太真切的美，适合那种从不能追究的默契与快乐中走过的人……
蜈支洲岛又称“情人岛”，坐落于海南三亚北部的海棠湾内，相传为纪念因相恋被龙王惩罚变成石头的痴心恋人而命名。它是著名的私奔圣地，冯小刚《私人订制》的拍摄实景地，被誉为“中国的马尔代夫”。内心有空洞、手掌有痛纹的成年人来此疗愈，是最贴心的短暂逃逸，或许这就是广义的“私奔”。
最早有关蜈支洲岛的记载，是清光绪年间，崖 州府在岛上修建了一处庵堂，供奉汉字创始人仓颉，这为海南文化发展史留下了永恒的一笔。清廷衰败后，渔民改塑妈祖神像，祈求行船安全。岛的东南方向距公海仅12 海里，战略位置显赫。解放后，我军征用了此岛。进入上世纪90 年代，和平与发展成为世界的主题，解放军撤出，蜈支洲岛渐渐转型为度假休闲圣地，它以天涯豪侠的洒脱和得道圣徒的超然，在南中国粲然生辉。
私密爱情文化是蜈支洲岛的核心秘笈。在岛上，陌生人擦肩也要致“waailu”的问候（海南方言“我爱你”之意），随处可见身着婚纱的新人们依偎摄影。情人街、情人桥、私人定制、珊瑚酒店、船说、“求带走”等大小景点桥段星罗棋布。情人桥畔挂满祈求长毋相忘的木质风铃。入夜的观海长廊格外婉约，整片微醺的海在月色下摇曳，风在彼此间一纸相隔，让人爱上了某种不可能的光辉。
既是“私奔”，总得吃点有风情的、适合彼时彼刻情境的美食。智利科学家曾对古今催情食物进行过盘点，结果显示，几乎所有水中生物，尤以
贝类最具催情效果。而生蚝是个中翘楚，这是公认的事实。
生蚝利肾，含锌量极为丰富，17～18世纪的欧洲，男性常常举行秘密的食蚝仪式，在密室每人吃上一打。生蚝的美妙，既在于造型又在于气味和口感，自然会引发浪漫遐思。拿破仑曾将他的妹妹宝琳娜——一个绯闻连连的美丽荡妇放逐到圣多明哥岛，等她重返巴黎时，无可救药地带回一名黑种英武健硕男士。他每天喂她吃的早餐就是新鲜的生蚝与香槟。在前不久公布的各省烧烤大数据（即“撸串大数据”）中，五花肉、羊肉串、鸡翅等肉类是最受北地欢迎的炭烤食材，而沿海各省市最受大众欢迎的炭烤食材则以海鲜为主，其中上海、福建、海南最爱的是生蚝。我在蜈支洲岛吃了不少炭烤生蚝当宵夜，的确有生命的焕发感，不知是因为心情还是因为生蚝。
生蚝在上海常吃，美腿螺却是海南独具特色的贝类，出了海南则不易吃到。美腿螺的主要产地是陵水县的黎安、新村港一带海域。“美腿螺”是鸡腿螺的俗称，外表似梦露的美腿，高颜值，形状性感，入口鲜甜，肉质紧实肥嫩，十分 Q弹，高蛋白、低脂肪，以清汤汆煮为上，煮开口，说明鲜活，大料烹法则是暴殄天物。如此滑韧的尤物在唇齿间缠斗，总会让人想入非非吧！
与强劲的生蚝与妖艳的美腿螺相比，芒果螺像是低眉顺眼的贴身丫鬟，却也看惯场面，参透不少世情。芒果螺比海瓜子个大，有弹性，很少清蒸，因清蒸不易开口，也略寡淡无料。经典烹法是 家常辣炒：先把芒果螺煮到开口，热油下姜片和干辣椒，煸出香味即下芒果螺翻炒，然后伺时机成熟，加各式调料。无需加水，此物会自然出水，这也是貌不惊人的它的风情暗藏吧！
贝类大餐后，用椰子饭和海南酸汤鱼收尾才算圆满。我是第一次吃到海南酸汤鱼，迥异于贵州酸汤鱼采用番茄自然发酵出的酸味，海南酸汤鱼的酸是用杨桃、本地酸豆与番茄一同熬制的。酸豆又叫“酸梅豆”，豆科热带常绿乔木，腌渍后的酸梅豆酱是海南许多风味美膳的上乘佐料。海南酸汤鱼的汤底口感清新怡神，十分异质化，投入鲜活的大石斑同煮，口味惊艳独特，叫人没齿难忘。
迥异于南部的风高浪急，蜈支洲岛北部风平浪静，白沙滩恍若玉带天成，海水能见度达 27米，享有“中国第一潜水基地”美誉。吃完这些美食，潜水或散步，都是佳选。环岛一周，繁芜树种茂密葳蕤，从恐龙时代流传下来的桫椤，到地球上留存最古老的植物龙血树等南方特有的奇花异草、古树名木，混合着热带海洋的濡湿气息，在中国海陆交界一隅，竖起了一方世外桃源的存在。而神秘静谧的妈祖庙，俨然神明之眼，洞穿俗世喜悲牵绊，让踯躅纠结最终涅槃羽化，与天地相融。
时光多情似故人，岛上日夜，简衣素颜，春膳佳酿，云水禅心，让人事后相思成瘾，离愁成疾。果然，这个孤悬山海间的秘境，能够高保真一段刹那芳华。突然想到泰戈尔的一句诗：天空没有留下翅膀的痕迹，但我已经飞过。