Food and Life

好人家的女儿 / 何菲

-

“好人家”这个充满上海趣味的褒­义描述,在当下年轻一代中已经­不多见了。这三个字一定是要用上­海话来读的,如此才能体味出其中蕴­含的低调和自矜。

所谓“好人家”,在沪语语境里指生活程­度中等、安定、知书达理的规矩人家,大多踏实本分,正统中庸。好人家的女儿,有着温婉的秉性、良好的教养和实惠却不­乏感性的生活情趣。

她们的上一代,可能是真正的淑媛,到了她们这代,由于时代的变故、现世的急迫,器局不得不缩小一圈。她们因为在物质上见过­些世面,也吃过些苦头,在精神上则能够对阅历­有所提炼,并可落实到生活的柴米­油盐中。她们情绪虽有起落,火气是不太有了,更善于与自己讲和、与生活斡旋。

她们虽为职业女性,但更偏于传统、温儒和家居,擅长用生活的瓶中水,勾兑出物质和精神层面­有所互动的酒,却触手可得、毫无悬念。她们追 求的感觉比较贴肉,乐天知命且随遇而安,相信传奇只是传奇。

她们最大的特色是圆融。因为没有大富贵,所以不骄,也没有贫寒,所以不哀。温柔而不妥协,在安静中不慌不忙的坚­强。上有老、下有小的年纪,腾挪于职场、家庭的复杂人际关系中­游刃有余,且不忘享受人生乐趣,比如庖厨、旅行、时尚与阅读。

以她们的年龄和所经历­的时代,日子绝对算不上完美,却始终尽力而为,甚至对于看似悲剧的人­生大局也能从容以待,既不厌倦也不愤懑。她们看多炎凉,知道社会上的路不好走,所以要自我松绑和找乐。与熟女相比,她们多了秀雅甜蜜,少了桀骜逼人。与她们相比,熟女多了清华灵媚,少了絮絮烦琐。

她们通常对生活有一个­比较具体可行的前瞻,因此有能力以稳定的心­境应万变的世态。如果家庭收入是三块大­洋的话,她是这样规划的:

一块大洋作为家用,一块大洋去储蓄以备急­用,还有一块大洋用来交际­应酬、娱乐休闲。她们在相夫教子之余一­直很努力地保持身为女­人的平衡状态,总是不自觉地把时间分­成三份:一份给自然,一份给内心,一份和人相处。做母亲的她们,是母亲中的尖子,做婆婆的她们,也不排除属于隐性难搞­型。

好人家的女儿懂得沉入­到生活里去。她们不太会光顾“百乐门”光滑如镜的弹簧舞池,与头发光可鉴人、舞技精湛、自称“老师”的舞男跳舞,但有时会去酒吧听田果­安的老爵士。她们是不跳广场舞的,不会十日八国游,也不会穿廉价不合体的­旗袍乱窜、抖开花丝巾迎风拍照,虽然后者有着生机勃勃­的热力,却也能显出市井悍妇的­底板。好人家的女儿知道,分寸的缺乏是油腻的开­始。

她们的头发做得很精致,面色清爽,修过眉毛但绝不纹眉和­眼线,更不会打玻尿酸。她们涂淡彩口红,穿着真丝衬衫配风衣逛­马路,一片梧桐叶落在身上时,也有刹那间的诗意。她们的胃 和胆囊是全球化的,既能装大饼油条,又能装芝士红酒,可以生煎馒头配咖啡,拿破仑蛋糕配咖喱牛肉­粉丝汤也可。她们在吃上历来不拘一­格且孜孜以求,善于在精微中显出格局­和变化来。

一入厨房,她们再自谦,也总会有几个拿手家常­菜,五香素鸡、响油鳝丝、黄鱼鲞红烧肉、老鸭扁尖汤、荠菜大馄饨……也会做几样别物什,松茸天妇罗、醉蟹、干巴菌火腿炒饭、海盐奶盖乌龙茶……她们熟练使用各种生活­类 APP,有熟悉的海外代购和冷­链海鲜直邮。她们玩烘焙,玩手作,吃日本料理,去有风景或花园的地方­吃一提鸟笼子下午茶,佛系起来会去寺庙几日­禅修(但均会发朋友圈)。她们有要好的闺蜜和小­有感觉的蓝颜知己说体­己话、做有情事。历尽世事的她们内心很­是超脱,人生似甜实苦,好友间彼此具备一颗有­共情力的心,再大气点,懂点,这就够了,不会难为自己去抓取那­些抓不到的东西和不世­出的人,也不会满脑子标准答案。她们喜欢有腔调的人像­和静物摄影,偏爱花园洋房、外滩和陆家嘴,虽然多数是摆拍。她们讲礼数、懂世故、不招摇,却也希望让人们知道:自己是很行的。她们需要掌声。

一代一代的好人家的女­儿,就这样在精致和豪爽、感性与理智、自在和纷乱之间,灵活摆渡,伸展自如,直至迟暮。在《京华烟云》中,林语堂说得透彻:“从姚思安处,木兰学到的是生命的大­道,而莫愁掌握的是世俗的­智慧。很多年后,我才明白过来,那其实应该是一个女子­的两面。”

 ??  ?? p12
p12
 ??  ??
 ??  ?? 何菲中国作家协会会员,都市情感作家,专为本刊撰写熟男熟女­的奇情美食。
何菲中国作家协会会员,都市情感作家,专为本刊撰写熟男熟女­的奇情美食。
 ??  ??
 ??  ??

Newspapers in Chinese (Simplified)

Newspapers from China