地标产品助推县域经济发展

一直以来，四川宜宾兴文县立足农业资源优势，实施品牌发展战略，抓实地理标志保护产品的申报和管理。目前，该县地标产品“兴文三绝”之一的兴文山地乌骨鸡已经成为兴文农业发展的领航产业，在带动县域经济发展、服务精准扶贫上大显身手。 兴文山地乌骨鸡获批地标产品保护以来，兴文山鸡附加值迅速增加，市场价格稳步上涨。原来鸡价每公斤20- 30元，现在每公斤达40-50元，地标产品这一地理标识让兴文乌鸡从产品跃升为高附加值的真正“商品”。 在地理标志的保护下，兴文迅速成立了兴文山地乌骨鸡养殖协会，并探索建立了“地理标志 ＋龙头企业＋农户”的经营模式。2016年，兴文成功引进了山东新凤祥集团投资兴文山地乌骨鸡产业5.5亿元，目前，山东新凤祥集团在兴文投资1亿元启动了兴文山地乌骨鸡原 种场、孵化场、扩繁场等基础建设，正在着手兴文山地乌骨鸡地理标志保护产品专用标志使用申请工作，未来三年内拟全面完成5.5亿投资的所有项目，工程完工后，年可出栏、加工乌 鸡1200万羽，届时，兴文山地乌骨鸡地理标志产品将在兴文乃至更广的范围发挥强大的品牌辐射效应，成为兴文农业经济发展的强劲助推器。 兴文县57个贫困村14551户贫困户将在2019年全面脱贫。为了确保扶贫目标任务万无一失，在乌鸡发展“地理标志＋龙头企业＋农户”模式中，大大增加了精准贫困户的比重。 目前，兴文乌骨鸡养殖专业合作社年发放到农户手中的鸡苗达85万羽，覆盖全县15个乡镇，带动近20个村3000余户农户养殖乌骨鸡，其中精准贫困户占46%，户平均增收近5000余元。

符合年轻人的审美，占据年轻人市场，是企业不得不思考的问题。 在此次新品发布会上，汇源果汁集团发布的“òu新柑”因亲昵的口号以及独特的包装备受关注。据介绍，此款产品主打低糖、轻淡风，添加来自明尼奥拉的美人柑优质果汁，风味独特；包装设计自我、痞、潮，符合新时代青年审美及生活态度。 “通过这款产品，我们要让消费者联想到欢乐的生活瞬间。”汇源果汁执行总裁崔现国表示：“从包装上小熊坏坏的笑，到品名，再到‘新柑，给我笑一个！’的产品口号，我们希望通过这样的产品向消费者传递一种不端不装、敢爱敢为的生活态度，真正通过产品与年轻人群实现交流共鸣。” 此外，汇源果汁新推出的330ml梦幻盖利乐钻100%果汁，也正是为了迎合时下年轻人群、白领人群对于即饮产品、随身产品的市场需求。 汇源果汁也希望通过美味健康、时尚便捷、人性化体验，甚至在包装上的“走心”设计能进一步攻占年轻人群消费心智，有效撬动时尚即饮的市场消费。

新品组合拳重拳出击

值得关注的是，汇源在此次发布会上推出了旗下首款常温NFC（非浓缩还原）果汁品牌“鲜果原汁”。 由于NFC果汁满足了人们对消费升级和健康的追求，使其这两年来成为了市面上最为火 热的果汁产品之一，农夫、汇源、娃哈哈等知名企业都相继推出了NFC果汁产品。 但据汇源相关负责人介绍， NFC果汁在我国仍处于市场导入期，在国内市场占比依然较小，且缺失国内领军品牌。相关数据显示，目 前美国NFC果汁年产量约为175万吨，巴西为120万吨，而我国NFC果汁年产量仅为3万吨。汇源果汁坚信中国NFC市场蕴藏巨大消费潜力，会成为下一个果蔬汁发展的风口。 另一方面，市面上目前的NFC果蔬汁产品存在一定缺点，如：运输条件苛刻、储藏时间较短等。为了能满足中高端消费者对健康、安全、品质的高需求，汇源果汁适时推出一款常温NFC果汁——汇源鲜果原汁。 据介绍，此款果汁“新贵”将以注重生活品质、追求健康的白领及高端人群和核心目标群，主打“可以嚼得到的天然果汁，新鲜好味道”的核心利益点。并精选糖酸比17.5的巴西甜橙作为原料，选用德国康美七层无菌纸多角包，同时采用了“无菌冷灌装”生产工艺和设备，包装设计品质感十足。 针对汇源此次打出的新品组合拳，业内人士表示，从汇源推出的新品概念不难看出，把脉市场趋势、找准消费契机、迎合目标人群，才是饮料新品切入市场的关键所在。同时，他也指出，当下除了定价有些许区别外，饮料新品无一例外都在大打健康时尚牌，这也会导致未来饮料市场竞争加剧、创新空间变窄，如何持续增大存活率将成为饮料行业重点问题。

从汇源推出的新品概念不难看出，把脉市场趋势、找准消费契机、迎合目标人群，才是饮料新品切入市场的关键所在。