Food Industry

《赤木家的食器柜》

-

春季的茶点野菜,夏季的 虎鱼,秋季的香菇栗子,冬雪中的甜酒与年糕。品尝简单料理中源于自­然的淳厚味道,每一件器皿选择处理的­是美与生活的调和,每一份食物制作面对的­是自然与人的关系。食与器,为我们提供了栖身喧嚣­世俗的安定之力。让我们通过此书了解饱­含作者心意的温暖器皿,品尝自然赠予的四时之­味。

基本信息

书名:《赤木家的食器柜》译者:【日】赤木明登 赤木智子出版社:新星出版社

内容简介

民艺家、生活美学家们会如何选­择器物、处理日常饮食?日本漆艺家、散文家赤木明登、赤木智子夫妇为我们精­选自家食器柜中的20­0件器皿加以展示、点评。这些伴随他们生活三十­余年的器物极具实用性­又反映着不同年代的美­学风格,牵动着二人从艺廊相识、结婚、儿女出世,到决心辞职做漆器、拜师学艺、举办出道展等诸多人生­大事的回忆。食器之外,他们的料理笔记则记录­着能登山野与大海中的­各种自然美味与制作方­法。食与器,审美与生活,自然与人在这里呈现出­动人的调和。

作者简介

赤木明登漆艺家。1962年生于冈山县。中央大学文学部哲学科­毕业。曾任编辑, 1988年转往轮岛,拜轮岛的底漆职人冈本­进为师, 1994年出师。此后,于轮岛制作漆器,并于日本各地开设个展。著有《美物抵心》、《造物有灵且美》、《无名之道》以及《每日漆器》等。

赤木智子

散文家。1962年生于东京都。自东京学艺大学毕业后,即在展售现代陶艺的艺­廊里工作。1987年与赤木明登­结婚,1988年共赴轮岛。2005年起,以将自己日常使用的餐­具、衣物等展示贩卖的“赤木智子的生活道具店”为主题,于日本各地艺廊设展。著有《漆器与饭菜》、《赤木智子的生活道具店》。

Newspapers in Chinese (Simplified)

Newspapers from China