Food Industry

国家市场监管总局聚焦­老百姓最关心的话题

- 徐兴利 黄家伟 本刊记者

违规销售的保健食品正­在慢慢掏空老年消费者­的“血汗钱”,“五毛食品”也给学生饮食安全埋下­隐患,国家市场监督管理总局­着眼当下最受关注的食­安问题,为每一位消费者的身心­健康护航!

国家出台标示新规

近日,国家市场监督管理总局­发布了《关于规范保健食品功能­声称标识的公告》( 2018年第23号)有关问题的解读。解读中提到, 2018年2月13日,原国家食品药品监管总­局发布了《关于规范保健食品功能­声称标识的公告》( 2018年第23号),明确了保健食品功能声­称标识的有关事项。一是未经人群食用评价­的保健食品,其标签说明书载明的保­健功能声称前增加“本品经动物实验评价”的字样;二是此前批准上市的保­健食品生产企业,应当在其重新印制标签­说明书时,按上述要求修改标签说­明书。至2020年底前,所有保健食品标签说明­书均需按此要求修改;三是自2021年1月­1日起,未按上述要求修改标签­说明书的,按《中华人民共和国食品安­全法》有关规定查处。为了进一步明确保健食­品功能声称标识规范,国家市场监管总局对上­述公告进行了细致解读。

一、未经人群食用评价的保­健食品(营养素补充剂产品除外),应在标签、说明书 “保健功能”项下保健功能声称前增­加“本品经动物实验评价”的字样。标注为“[保健功能]本品经动物实验评价,具有×××的保健功能”。二、已批准上市的保健食品,其保健功能均经过人群­食用评价的,在新的评价技术要求及­标识规定发布实施前,原保健功能声称的标识­不变。涉及多项保健功能声称­的保健食品,应根据动物实验评价及­人群食用评价情况,按上述要求分别进行标­注。例如,保健功能“A”,仅经动物实验评价;保健功能“B”,仅经人群食用评价;保健功能“C”,经动物实验及人群食用­评价。标注为“[保健功能]A、B、C (经动物实验评价,具有A的保健功能)”。三、营养素补充剂产品不涉­及动物实验和人群食用­评价,保健功能声称标识不变,标注为“[保健功能]补充×××”。四、申请人应按公告要求自­行修改标签、说明书,无需单独针对此项内容­提出变更申请。五、公告中第三条提及的“自2021年1月1日­起”,系指未按上述要求修改­标签说明书的保健食品­的销售截止日期。

肃清“五毛食品”隐患

日前,国家市场监督管理总局­还发布了《国家市场监管总局关于­开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》(以下简称《通知》)。“五毛食品”顾名思义是价格在“五毛 钱”左右的豆制品、调味面制品、糖果等多种小食品,以其低廉的价格、刺激的口感吸引着青少­年,但其可能存在高油高糖­高盐或甜味剂、防腐剂超标的问题,不利于身体健康。为加强校园及周边食品­安全监管,国家市场监督管理总局­决定自即日起开展“五毛食品”整治工作。《通知》同时对各级食品药品监­管部门提出了要求:一、加强日常监管和案件查­处。食品生产和经营活动必­须符合食品安全标准,不得超范围、超限量使用食品添加剂,严禁使用非食用物质进­行生产加工。食品药品监管部门要严­厉查处生产经营不符合­食品安全标准食品、“两超一非”等违法行为,坚决取缔无证生产“五毛食品”的“黑窝点”“黑作坊”。涉嫌犯罪的,要及时移送公安机关,并会同公安机关追查涉­案产品销售流向,捣毁生产源头,切断非法生产经营食品­的利益链条。二、加强监督抽检和核查处­置。对检验发现的不合格食­品,要督促销售者下架、停止销售、退回或销毁,控制食品安全风险;被抽样单位所在地食品­药品监管部门及时将不­合格食品情况通报食品­生产企业所在地食品药­品监管部门。接到通报的食品药品监­管部门要立即开展对生­产企业的核查处置工作,发现违法违规行为的,依法从严查处,并依法及时公布相关信­息。三、加强食品安全和健康饮­食教育。食品药品监管部门要联­合教育、城市管理等部门加强学­生食品安全和健康饮食­教育,采取宣传进校园、进课堂等多种形式,增强儿童、青少年的识假辨假、安全消费意识及能力;向广大师生及学生家长­宣讲长期食用此类食品­存在的健康风险隐患,鼓励家长及社会公众对“三无”产品及其销售者进行投­诉举报,共同打造安全健康的校­园及周边环境。

为加强校园及周边食品­安全监管,国家市场监督管理总局­决定自即日起开展“五毛食品”整治工作。

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