食安 民安 国安——第四届食品与国家安全论坛在京启动
19年1月19日，以“智慧农业、数字科20技、生态食安”为主题的第四届食品与国家安全论坛在清华大学举办。本届论坛由清华大学主办、中国食品工业协会联合主办，清华大学互联网产业研究院、清华大学国家安全研究中心承办，国家食物与营养咨询委员会、中国贸促会商业行业委员会、北京物联网技术应用协会协办，北京首农食品集团、东 农业集团、食安城市（北京）科技有限公司支持。
此次论坛，邀请了原农业部副部长、民建中央副主席路明，国务院办公厅行政司原巡视
员兼副司长王胜利，原国家质量监督检验检疫总局总检验师项玉章，原国家食品药品监督管理局副局长张文周，中华人民共和国工业和信息化部运行监测协调局原巡视员景晓波，国家市场监督管理总局国家标准技术审评中心副主任刘树文等600位与食品安全相关的领导嘉宾出席。本次论坛，围绕食品安全法律法规、质量安全控制、农业政策以及全国农产品质量安全、进出口食品安全监管政策和食品流通政策及监管体系等方面话题进行交流和探索，进一步推动我国食品安全的创新模式，促进我国食品行业健康快速发展。会议期间还设置了“粮油与食品安全”、“绿色农业”、“智慧农业”等分论坛。
会议期间，路明发表了《关于食品安全的几个问题》主题演讲。路明提到，这几年食品安全总体向好，大的事件没有再爆发，但是有小的问题。这个时候就需要进一步提高农产品的质量向营养和健康的方向发展。
项玉章作了题为《践行“四个最严”要有坚实的技术支撑》专题报告。他表示，第一，产品质量涵盖着食品质量，安全是质量的应有之意，质量无处不在，无时不有。第二，抓质量，要抓质量基准基础，践行四个最严，要有建设的基础支撑。第三，我国食品总体水平稳中向好，仍需标本兼治，综合实施，尤其要注重发挥技术的支撑作用。要从践行四个最严的技术支撑，加快食品安全标准基础工作，大力推进互联网+监管和自费监管，推进行政许可全程电子化和检查信息化处理，加快食品安全可追溯体系的建设，着力构建从农田到餐桌，食品安全风险防范，充分发挥行业协会，社会第三方作用，引导社会第三方开展食品安全的检验，线上检查，推动形成食品安全共治共享的新理论。
论坛上，中国食品工业协会信息中心主任张京玉介绍了2018年中国食品工业的整体情
况。针对特殊的保健食品，中国保健协会副理事长李萍作了题为《确保保健食品安全，增加人民获得感、幸福感》报告。国际关系学院公共管理系教授、国家安全学创始人刘跃进分析了国家安全的各个方面以及食品安全与国家安全的关系。清华大学互联网产业研究院副院长王晓辉发布了《中国互联网+农业发展白皮书2018》。
会议期间，北京物联网智能技术应用协会秘书长，北京新型智慧农业研究院执行院长李佳讲述了关于构建智慧农业生态圈，打造协同融合新模式的话题。参与了我国多个电子商务示范县评审工作的商务部中国国际电子商务中心研究院副院张建军介绍了后农村电子商务与体验经济。北京神飞宇航应用技术研究院院长毛宏伟阐述了关于宇航科技如何助力食品安全的话题。南京财经大学教授、江苏“一带一路”研究院院长吴志华针对一带一路讲述了“一带一路”背景下的中国粮食安全风险探析。
第四届食品与国家安全论坛的召开也将迎来2019年食品安全的新开端，食品安全关系着人民群众的身体健康和生命安全，做到食安，方可保证民安。