韓流月份

作為一個韓流小粉絲，今期書有機會採訪4位韓國菜主廚和參與女神河智苑的封面攝影工作實在非常興奮。4位主廚十分耐心地回答我這「問題老年」的許多疑問，把自身經歷從童年起和盤托出，兼且分享很多個人體驗和看法，實在感謝！各位主廚的想法其實正代表不同料理人對韓國菜的理解和期望，得以在品嚐美食之餘接觸背後料理人的想法，獲益良多，印刷版本篇幅未能夠全部放上的內容將在網上版補足。至於河智苑其實早在電視劇《黃真伊》時認識，其後的作品也一路追看。我最印象深刻的是她在《王子愛上女軍官》和《七號異煞》中的冷酷角色，真心想不到原來本人是這樣開朗攪笑又健談，輕輕一笑已經令人如沐春風，這說法雖然老套，但的確是真實感覺。