班戟名店登陸

以日式厚燒班戟和日式刨冰打響名堂的日式甜品專門店「雪之下」正式落戶香港，開設大阪、京都及東京以外的首家海外分店。招牌厚燒班戟（ 4cm厚度）選用來自廣島的雞蛋製作而成，共有5款口味以供選擇；至於日式刨冰則採用日本低鈣和低鎂離子含量的天然「軟水」製作，亦只選用從日本農場直送的時令水果製作糖漿和刨冰。同時亦供應一系列精緻的鹹點，包括厚身的廣島雞蛋三文治。