民俗展品的语言特征及其应用
贠泽荣
摘 要：民俗展品是民俗活动的物质承载，也是民俗展览的基础，但在具体的展览中，往往只有“物”没有“人”。对于民俗文化“，人”的内容完全可以有效拼合，在展览设计的过程中充分挖掘其内涵，利用拼合的内容设置生动的展示，既可以展示完整意义的民俗，又能提高展览的趣味性。
关键词：民俗展品 语言特征 应用
随着社会的进步和博物馆事业的发展，博物馆的公共服务越来越重要，增进博物馆和观众之间的沟通互动，已成为首要任务。对于民俗馆，分析展品的语言特征，是实现这一任务的必要和关键。
一、民俗展品是“沉默的体验者”
民俗是民众在生存发展过程中所创造、享用与传承的生活文化。好多习俗今天还在延续，我们甚至体验过其中的奥妙和乐趣，如传统面食、红白喜事等。民俗事项都有生动的内容和具体的物态，但这些物态化的展品走进博物馆，往往只有“物”没有“人”，更没有活动的精彩。
展览设计通常会强调“让文物说话”，但在实践中，这一设想明显高估了展品本身的表达能力和观众的知识背景以及接受兴趣。好多看似普通的实物，背后凝结的是几代人的智慧；一些简单的活动，其实包含了个体复杂的心理动态。
比如拨浪鼓（图一）、虎撑（图二）、豆腐梆子（图三），简单普通，但在民俗文化的语境中有着丰 富的内涵，它们分别对应不同的职业和不同的受众群体。拨浪鼓对应货郎担，虎撑对应郎中，梆子对应卖豆腐卖肉的。过去的乡村里，百姓听见这样的响声就知道干什么的来了，双方有呼有应，简单方便。
这些信息是民俗活动的精彩所在，但展品并不会将其表达出来，它们更像潜藏的“隐性语言”，没有特定的组合说明，或是对其本身的明确强调和凸显，观众不会了解，其认识只会停留于简单的感官表面，展品在他们眼里只是“沉默的体验者”。
二、隐性语言对建立沟通至关重要
隐性语言的重要意义在于，它和展品的基本信息构成完整的民俗，是体现民俗味道的重要因素，增强对观众的吸引力有着不可或缺的作用。
大多数观众进博物馆：一是看展品、看宝贝，感受一下过去的奇巧智慧和艺术魅力；二是看文化，了解不同地域、时代、民族的文化内涵；三是消遣找乐趣，听听故事，体验体验。展品、文化是展览
的前提和基础，但大部分观众还是喜欢贴近生活的素材和故事。
以山西面食为例，概括的说法是“世界面食在中国，中国面食在山西”。我们深入了解发现：生活中的面食远比概括的要丰富———山西面食从材料、工艺和习惯都超乎想象：在山西，几乎所有的粮食都可以磨粉做面；常见工艺就有削、拨、切、
30拉、掐、揪等将近 余种；百姓喜爱面食几乎到了天天不离面，事事不离面的程度。如此丰富的内容，即使不了解背景的观众也能通过具体的活动感知山西人对面的感情；如果了解背后的自然因素和食材特性，他们不仅不会认为这种喜爱和如此多的花样是件奇怪的事情，而且还会明白这种民俗安排蕴含的智慧和精巧，也会理解这种习俗存在和延续的必要与合理。
再如山西陈醋，很多人都知道山西陈醋很出名，此为其一；出名的陈醋源于深厚的群众基础，此为其二。很多山西家庭都有自己酿醋用的坛子，民俗生活里，它们是重要的组成部分；而地理、自然资源的不同，又造成南北地区酿醋的方式存在很大差异。山西南边有柿子醋，北边有高粱醋、陈醋，尽管差异明显，但是共同的喜好和工艺为精品醋的出现打下基础，山西陈醋也才能精益求精、脱颖而出。在这样的环境里，乡民是一生下来就在体验醋的味道，体验用醋调剂的生活，肠胃已经记住这样的味道，人与醋之间已经有了生活的感情。这些才是“醋”这个名片背后的民俗和生活，解读、展示醋文化离不开这样的内容。
正是因为展品“隐性语言”中的人群在面对自然条件、社会环境的时候，与观众有着类似的本能反应和心理感知，所以它不仅是观众和展品沟通的桥梁，而且还是双方“共鸣”的关键所在。
三、通过”隐性语言”增进观众与展品的沟通
通过隐性语言增进与观众的沟通，是民俗展品的优势，也是有条件实现的。民俗尤其是近代民俗，有近乎完整的文化语境，利用现有材料可以梳理出丰富的“隐性语言”，展示展品本身的特征和背后的故事，需要进一步明确的就是对这些内容的加工和处理。
（一）强化民俗事项背后的人文思考。民俗的最大特点是继承和延续，上一辈传给下一代，不需 要理由，自然而然。有趣的是，在具体的传授和接受之间，有着充满人性的思考、权衡和选择。
如传统婚俗习惯，流程是其重要的表现形式，但其实质是通过固定的流程协调双方家庭、宗族亲友等各方利益和关系，其流变一定有着深刻的社会原因。展览如果没有这一层面的解释和说明，很容易流于泛泛。
（二）从更多的角度展示民俗行为。任何民俗活动都有一个明确的行为主体和对象，但还有更多的辅助和关联对象。最明显的例子是传统庙会，它不仅仅是祭祀或者迷信活动，老百姓的集市、信仰、娱乐、消遣都糅合在其中，也因为这样才有最广泛的受众，各色人等才会乐此不疲。以此为角度的设计，才是最丰满的展示。
（三）用触动心理的方式引导观众。在耳听、眼观、手动可以达到的地方，全局性的条理和清晰、知识的系统性，离不开宏观、抽象的总结和概括，但是真正能触动心理的，都是具体、朴素、细腻的东西。两者的差别就像教科书和小说的差别，教科书能传授系统的知识，但感觉是枯燥乏味的；小说没有系统的知识，也不够真实，却总是能让人津津有味。而这一感受的实现的关键是因为“小说捕捉人物生活的感觉经验，是小说竭力要挖掘的艺术内容，其感觉经验愈是新鲜、细微、独特、准确、深刻，就愈小说化”。这一点完全可以借鉴到民俗的陈列中。
1.
为展览寻找一个主角。固定的主角可能会因个体的特殊性影响到活动的普遍性，但是他却能给观众一个真实的载体，有着真实而具体的生命活动和思考，能很直观地让观众感觉民俗活动中真实的心理活动，容易被观众接受并触及心灵。所以，如果能在模拟、复原或陈列藏品时，明确物或者场景的主人公身份和生活状况，应该能让观众产生深刻的体验。
2.
围绕民俗事项或文物，寻找细致、具体的描述。为了获得细致真实的描写，在利用传统的历史记录、学术研究的材料之外，还可以利用小说、博客里关于民俗活动的细节描述。有些描述非常生动，可以展现出人和文物之间的那种细微关系，而且著名小说人物的本身也有一定吸引力，小说情节有虚构的成分，但只要其描述符合真实情况，在说明情况的前提下，应当可以利用。
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