7月西湖龙井千亩茶园绿叶变红叶高温“灼伤”茶农心
“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”——这是唐朝诗人杜牧对深秋红叶的欣赏。但你能想象在骄阳似火的7月，茶树叶变成了“红叶”吗？
这样的事情就发生在当下杭州西湖景区的龙井茶种植基地。7月27日，据《每日经济新闻》记者头顶40℃高温实地走访所见，烈日已晒红不少茶树叶，也“灼伤”了茶农心。
那么，茶农采取了什么措施来“滋润”这些干渴的红叶？他们来年还能取得好收成吗？
茶树叶晒红茶农斥资引水上山
烈日当空，杭州连续多日突破40℃高温，也让西湖龙井一级保护区里的龙井茶树很受伤。
近日，据《钱江晚报》等多家当地媒体报道，由于受高温暴晒等因素影响，西湖景区多地的龙井茶树出现“红叶”现象，灼伤情况严重。当地茶农担忧，持续的干旱会导致西湖龙井茶来年产量受影响。
7月27日，《每日经济新闻》记者走访了包括杭州西湖景区翁家山、龙井村和梅家坞在内的多个龙井茶种植地，了解到当地茶农多已自发为茶树设置遮阴棚，且连夜浇灌茶园以保护茶树。
记者走访西湖龙井重要产区之一的翁家山村时注意到，在茶山脚下，不少水管从一户户农户家中接出，顺着山路往上“爬”。一名正在连接水管口的当地茶农告诉记者，连日暴晒已晒红了不少茶树，让茶农们心疼不已。“天气干，树要浇水，我们这儿先把管道铺设好，等晚上暑气消一消，再给树浇水。”路旁茶农马不停蹄地忙着手里的活，“就这几天的干旱，（为了树）我们也不得不花大成本买这些水管，从家里接到山上，几千米长的管子要万把块钱嘞！”
因为暑气正盛，茶农表示，最早也得傍晚时分才能给茶树浇水，所以趁着空档先将管道铺设好；而更多的农户则选择等晚上八九点，暑气尽消时再下田灌
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记者从半山腰所立的一块翁家山村西湖龙井茶保护碑上看到，当地西湖龙井茶保护基地总面积为655.7亩，其中，龙井群体品种为300.7亩，龙井43号茶树为 355 亩，主要分布在大山头、老茶树、新民山、新开荒、九溪等区域。
据翁家山村委会相关工作人员表示，“就目前而言，茶树的实际损失还无法估量”，而茶农所能做的也只有尽快完善防晒避暑的措施，翁家山的龙井茶地已大片大片地披上了黑色防晒遮阴棚，灌溉用水管蜿蜒交错、直通山顶。
随后，记者在龙井村相关部门了解到，村里已开始组织农户下田为茶树进行防护部署。相比之下，另一个龙井产地梅家坞村情况相对较好，一名当地茶农表示，因为茶园周边树木繁茂，大片茶田暴露于烈日下灼晒的情况较少。除此之外，梅家坞土层更厚，土壤保水能力较强；且茶园多以老茶树为主，茶树扎根深，汲水能力就更强。综合多因素来看，梅家坞当地茶农所面临的茶树防护压力相对较小。
梅家坞村委书记朱乃红也对记者表示，杭城高温天气持续已久，而茶园出现旱情则在近一周左右。就目前而言，高温只是对茶树造成外在枝叶的灼伤，并未造成茶树整体损伤。但若旱情一直没缓解，则可能对茶树造成由外到内的实际损伤，影响未来茶叶产量。与此同时，朱书记表示，和其他龙井种植地一样，梅家坞也即将进行茶树防护部署。
而在另一处茶叶产地转塘街道上城埭村，村委委员朱明表示，目前村里1260亩茶园已有近一半设置了遮阴棚，每亩成本达到7000元。
农技站站长：目前高温尚未影响根系
对于目前西湖龙井茶树的保护措施，杭州市西湖街道农技站站长林晨对《每日经济新闻》记者表示，从专业角度来看，遮阴棚是最有效抵抗直晒的措施，另一方面，早晚浇灌茶树补充水分，也能起到保护效果。“这两天持续的高温暴晒，有些茶叶出现烤焦的现象，实际上并不一定是茶 树缺水，而是长时间光照产生的灼伤。”林晨介绍称，不同地区、不同品种的茶树出现的灼伤情况并不一样。一些茶树本身的土层较薄、根系较浅，所处地块日照时间长，则灼伤情况较明显，另外，龙井茶43品种的茶树相对其他品种抗性更差，灼伤情况更多。
如前所述，林晨认为，从2013年抗旱经验来看，今年前期水量非常充沛，目前出现高温灼伤不属于旱情，对于整个茶树根系没有影响，一旦8月台风天气来临，暴晒天气减少，灼伤现象会有缓解。待入秋后，再组织人工对茶树进行适当修剪、施肥补充营养，经过秋冬季节的养护，对茶叶产量影响或不大。
作为中国最为知名的区域茶叶品牌之一，西湖龙井地域限制严格，仅在西湖周边168平方公里范围内的茶园可生产西湖龙井，由此造就出昂贵的西湖龙井价格。当地茶农表示，新茶上市收购价一般为 3000 元/斤~4000 元/斤，市面销售价则高达万元以上。“明前茶”就更金贵了，2012年，西湖龙井头茬“明前茶”一公斤曾拍出36万元高价。
（实习生杨钺对本文亦有贡献）