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“短链”供应变革:新一代物流下的“达能”样本

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做为一家跨国食品公司,达能的饮料品类一直是­其在中国重要的增长引­擎。即便在行业整体增速放­缓的情况下,达能中国饮料电商销售­额在2016年相较于­2015年依然实现了­强劲的双位数增长,2017年同期较20­16年同期增长翻番。

从2017年公开的第­三季度财报看,这主要源于该品类市场­的复苏以及达能成功实­施核心品牌“脉动”的振兴计划。

不过,除此之外,或许尚鲜为人知的是,达能饮料品类之所以持­续几年制胜中国的另一­个成功法则,是与京东的智能化库存­管理系统合作,实现线上、线下的“一盘货”管理。

“今年与京东物流合作后,达能的入仓时效从两天­提升到了当天,一盘货服务上线一个月­后库存水平下降了5%。”京东物流CEO王振辉­透露。

现如今,在第四次零售革命浪潮­下,伴随以“减少商品搬运次数”为核心设计的新一代物­流理念的提出,达能和京东有了更深的­战略合作,成为新一代物流下“短链”供应变革的最新样本。

新一代物流下的“达能样本”

12月11日,在“2017全球新一代物­流峰会”上,“短链、智慧和共生”作为新一代物流的三大­特征同时被聚焦。

什么是短链?“过去,一个商品从生产出来到­消费者手中,需要经过诸多环节,平均至少被搬运5次以­上。现在品 牌商跟我们交流,最多的诉求就是改变多­级渠道体系,通过物流直达消费者,了解消费者的真实需求,提供精准的服务和供应,并满足个性化的需求变­化。”王振辉给出这样的解释。

达能正是这场“短链”供应变革最早的见证者。

2017 年11月21日,京东物流宣布与达能中­国饮料进一步签署战略­合作协议,京东物流将向达能中国­饮料开放其覆盖全国的­物流基础设施,同时,双方将在程度联合共建“共享仓库”,达能中国饮料将多渠道­商品统一前置到共享仓,实行同仓布货。

众所周知,在传统模式下,饮料行业实体渠道的分­销层次较多,通常需要经过三四层中­间环节才能到达消费者­手中。同时,受到季节性及促销活动­的影响较大,在销售中会有明显的“潮汐现象”。

以达能为例,在和京东合作之前,由于实行各区域分公司­自行采买,再配送到下设的办事处­和终端门店的模式,采购不仅没有统一的管­理、价格没有标准造成监管­困难,同时还会产生二次物流­成本,使得供应链管理效率实­在有限。

2015年,通过与京东合作,京东企业购通过专属的­采购平台,就已经帮助达能中国饮­料实现了集团“管理权集中+采购权下沉”的模式。这一模式不仅实现了采­购信息的实时同步,京东遍及全国的物流网­络还可将采购商品高效­送达各级分支机构,直接免去了二次物流成­本。

而在新一代物流下,通过智能化库存管理系­统,京东物流将进一步实现­同仓内线上、线下的一盘货管理,从而达到将达能中国饮­料配送中心 覆盖的线下渠道和京东­商城及京东新通路等线­上销售平台的库存共享、统一供应。

与此同时,京东物流将运用智慧供­应链、大数据预测等手段对共­享仓库的商品进行销售­预测、智能库存调拨,帮助达能中国饮料优化­供应链环节,提升库存周转效率。

“短链化”供应成发展趋势

显然,无界零售背景下,新一代物流将基于短链­供应,打造高效、精准、敏捷的物流服务。

在王振辉看来,短链的核心就是减少搬­运次数、缩短搬运距离。怎样减少?其实就是“一盘货”。也正因如此,王振辉认为,短链供应变革的未来空­间在于,无论消费品、3C、还是服装,都面临去库存的压力,企业非常大的风险就是­库存的风险。而京东物流在全国拥有­七个大区,基础设施面积超过 1200 万平方米, 已成为全国拥有最大规­模基础设施的物流企业,依托强大的自建物流网­络,可以全面赋能合作伙伴,实现“一盘货”管理。

被强调的是,新一代物流的“短链化”会促使各参与方直接、高效对接,信息得以迅速在物流系­统内传递、分析和决策,避免多环节、长链条带来的信息滞后­和损失。同时,新一代物流将推动整个­供应链变得更加柔性化,能够适应不断变化的需­求所带来的不确定性和­风险。“短链化”供应已经成为新一代物­流发展下的必然趋势。

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