卫生盲区曝光，监管盲区暴露

就在针对5家五星级酒店卫生状况的评测发出当天，不少人开始对评测提出质疑，“别有用心”“恶意勒索”的猜测甚嚣尘上。

事实有待进一步厘清，但已经暴露的问题值得反思。消费者选择知名品牌，愿意支付更高的花费，就是为了更卫生更舒适。床单更换情况，一般消费者难以目测，在很大程度上就是靠一种“原始信任”在支撑，这也是契约社会得以正常运转的关键。

海底捞后厨被曝光后，一个奇怪的社会现象是，网民们在吐槽自己遭遇过的“更烂”服务体验中寻求自我安慰。我觉得这种社会心理比酒店卫生状况更可怕。说白了，这是公众对行业自律和监管部门的信任危机。

一个卫生盲区的暴露，牵出的是一个监管盲区。不能说监管部门毫无作为，而是现实需要监管部门更加积极有为。监管部门对酒店的日常性抽查能否更严格，频率更高？信息公布是否应更详细？对那些屡教不改的餐饮企业和知名酒店，能否施以重手，罚得让其长记性，处理得让其不敢再乱来？

在日常和常规监管之外，监管部门能否考虑创新监管方式？比如引入暗访制。此番测评机构暗访5家五星级酒店，给我们的启示就是，监管部门可以考虑聘请外部人士暗访，比如第三方检测机构或者媒体？是否还可以激活企业的内部举报机制？

当前中国，城镇化进程不断加快，服务行业持续做大，国际交流日益增多，希望监管部门为了行业的可持续发展和城市形象，更加积极作为改善和创新监管模式和机制，让相关企业“勿使惹尘埃”之心成为常态和惯性。