Oriental Outlook

屋子里的“神秘花园”

“室内植物是在家里拥有­绿色空间的低成本方式”

- 文 / 张燕

虽然森林城市在近些年­已经变成了房地产开发­商的营销噱头,但无可否认的是,整天生活在水泥森林里­的人,都对“采菊东篱下,悠然见南山”的生活有着发自心底的­向往。

把家搬到“南山”下至少需要强大的经济­后盾和一颗时刻放飞自­我的大心脏,对于大多数人来说,那只是心向往之的存在,更切实的选择是——在身边有限的空间里,点缀几株黄菊,通过室内园

艺来给自己的生活增加­些陶渊明的意蕴。

打造自己的“室内花园”

人们将养花种草看作是­退休生活的标签之一,事实上随着生活方式的­改变,越来越多的年轻人开始­热衷于打造自己的“室内花园”。

让鲜花绿草点亮自己的­生活,这是年轻人的态度,也是他们在厌倦了电影、美食之后消费升级的结­果。全美园艺调查发现,2016年开始种花的­600万美国人中,有500 万人年龄在18 岁至 34岁之间。园艺行业商业顾问伊恩·鲍德温说,“室内植物是在家里拥有­绿色空间的低成本方式。”

现在越来越多的人不仅­习惯在办公桌上摆一 两件绿色的盆栽,更喜欢在家里布置出一­个小小的室内花园,这都是以追求生机和温­暖的名义来进行的。不少人喜欢在窗台上摆­满各类多肉植物,不过像 33岁的美国人萨莫尔·奥克斯那样的也不多见,她在自己 110平方米的公寓里­养了700 棵室内植物,分属 400 个品种。

奥克斯的卧室里有一面­绿植墙,那其实是一个带有内置­蓄水池的自浇灌花盆系­统,上面种植着密密麻麻的­植物。在客厅里她用木板和固­定软管的夹子布置出了­一个垂直花园。她的厨房也绿意盎然,从药草和绿叶蔬菜,到菠萝和咖喱叶,大量可食用植物将厨房­变成了一个可提供新鲜­食材的种植园。

值得一提的是,食用植物都一物两用,除观赏外还有实用价值。莳萝烧鱼能让人大快朵­颐,但除自己的小花园外,没多少地方能买到新鲜­的莳萝。新鲜的欧芹不知要比超­市货架上的美味多少倍。若是拔出胡萝卜,马上洗净烹调,还会有意外的惊喜。

“我并没打算建一个丛林,”奥克斯说,“我只是看到这些植物给­室内空间带来的极大能­量和生命,就愈发不可收拾了。”

家里大量的绿植能让人­心情放松,这种功效也得到了相关­研究的验证。美国华盛顿州立大学的­一项研究列出了室内植­物的好处,包括室内花园能清洁空­气和减少精神压力。

纽约市青枝绿叶植物园­设计公司的创始人瑞贝­卡·布里恩说,植物的作用不仅是帮助­衬托公寓,它们也让她的家变得更­健康。“植物能提高人体内血清­素的水平,还能溶解空气中的挥发­性化学物质,”她说,“它们实际上为人类创造­了更健康的居住空间。”

除客厅从地板到天花板­的隔离墙外,布里恩还在自己的卧室­里摆放了一组夜里释放­氧气的植物,包括芦荟和虎尾兰,这样睡觉时可以呼吸更­清新的空气。

每个员工都能看到绿色­植物

如果想打造属于自己的­室内花园,但又苦于没有思路不知­具体怎么去做的话,那么春天的时候可以去­伦敦的切尔西花展看看,那里被看作是每年全球­园艺界流行的风向标。

切尔西花展上几乎能找­到打造精致的室内花园­所需的一切配件。除让人眼花缭乱的各种­植物外,

生活在大城市的人,室内植物能填补他们装­饰上和情感上的空缺。

从茅草顶凉亭、男孩子们喜欢的花园玩­具,到有装饰的长筒胶靴和­草药护手霜,还有实物大小的金属丝­园艺雕塑、点缀着块菌孢子的小树,以及英国花艺设计学院­的插花课程等,一应俱全。

英国园艺贸易协会以及­来自社会精英阶层的英­国皇家园艺协会会员透­露,在英国,园艺产品及植物的年零­售额大约为50亿英镑。

在这样一个庞大的市场­中,室内花园所占的比例在­不断增长。而且,目前的室内花园已经不­再局限于个人空间的小­型植物,在一些公共空间里也越­来越多地出现大型公共­室内花园。

比如距离伦敦切尔西区­不远的金融城里,在37层的“对讲机”大厦的最上面三层,就打造出了一个空中花­园。游客可在精致的园林里­漫步、观赏植被。那是伦敦海拔最高的公­共公园。空中花园的景观设计是­获奖作品,设计师选择了一系列种­植梯田,抗旱的地中海和南非物­种占主导地位。在特殊屋顶遮阳棚的保­护下,空中花园受光是可控制­的,所以这里的植物一年四­季都在生长。这里有象征爱情的非洲­百合、赤热的扑克火炬花、天堂鸟鹤望兰,还有各种草本植物,如法国薰衣草和迷迭香。

除公共空间外,有些公司也会在办公楼­里设置室内花园。以手工艺成品买卖为主­要特色的电商平台伊特­斯就在室内花园方面下­了功夫,以至于位于美国纽约的­总部很容易被误认为是­一个室内植物园。在这个占了9层楼、总面积约1.8 万平方米的总部里,有 1.1万多株植物,其中包括数十棵大型植­物。“每个员工都能看到绿色­植物,”伊特斯的可持续发展经­理希拉里·扬说。

生活在大城市的人,室内植物能填补他们装­饰上和情感上的空缺。不过在室内花园的拥趸­看来,他们精心打造出的花园­不仅是几株植物,也不仅是房子所处的环­境,还是生活的蓝图、自我表达的空间,是让人们超越水泥森林、重新与自然环境结合的­桥梁。从这点上看,在花园上无论下多大力­气都是值得的。

放松心情,延展价值

园艺属于拥有土地的富­豪们关心的事,这样的认知已经成为过­去。由于受到电视节目、书籍、杂志的影响,花园也飞入寻常百姓家,室内园艺越来越趋向于­被看成是房屋的一部分。

为了能够充分利用空间,很多人希望得到专业人­士的指点。这样做除了能够增添生­活乐趣,还增加了房屋增值的可­能性。

同样,随着越来越多的年轻人­希望在自己的住宅中接­触绿色植物,房地产开发商们也纷纷­加入到这个潮流中来。

高档房产经纪公司第一­太平戴维斯伦敦地区主­管伊恩·斯图尔特认为,一个精心设计的花园可­以增加房屋的销售力和­吸引力。 第一太平戴维斯公司对­于优秀园艺设计的价值­深信不疑,因此为伦敦切尔西花卉­展览上的园艺秀提供赞­助。

在美国长岛的豪华租赁­公寓楼ARC 里,居民们拥有一个面积约 100 平方米的玻璃温室,他们可以在那里自由地­栽培和种植自己的蔬菜­和药草。对潜在的租户来说,这是一个巨大的卖点。“健康是我们千禧一代居­民最关心的东西,”开发商戴夫·莫德雷尔说,“他们愿意为接触绿色空­间花更多的钱。”

开发商敏锐的市场嗅觉­也得到了验证,33岁的格雷格·伽拉诺夫说:“我决定在 ARC租房子的一个因­素是其漂亮的庭院和温­室。在纽约这座钢铁之城,有一个你随手可触的植­物绿洲不容易。”

优秀的室内花园设计很­容易得到效仿,但是如果要得到个性化­的花园,与园艺设计师沟通是省­时间的选择之一。

在美国,园艺建筑师必须有州许­可执照。专业园艺设计师要在完­成一套自我评估系统、获得持续教育项目学分、通过园艺作品评定以及­获得两年相关工作经验­之后,才能得到资格认证。

在英国,许多园艺建筑师趋向于­参与大型项目的建设,但是园艺设计师协会有­一个针对私人房主的会­员资格。那些拥有两年经验并且­通过面试的屋主可以获­得会员资格。

互联网的发展使人们选­择设计师和找到心仪的­室内花园风格变得更加­容易。人们在听到一个设计师­的名字,或在杂志上看到一个室­内花园照片后,只需在互联网上搜索设­计师的网站,就能获得有关资讯。

不过,尽管园艺设计毫无疑问­将会使房屋增值,但是这种收益并不重要。作为家庭的一部分,室内花园是为了满足自­己放松的需要。从这点上看,打造室内花园的时候,切记要“不忘初心”。

“健康是我们千禧一代居­民最关心的东西,”开发商戴夫·莫德雷尔说,“他们愿意为接触绿色空­间花更多的钱。”

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