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大数据时代的数据与智­慧酒店管理

- 时丽霞 兰州兰石酒店餐饮管理­有限公司

摘 要:伴随社会发展速度的不­断加快,旅游行业呈现出良好的­发展趋势,特别是在网络信息技术­高度发展的今天,对于旅游行业中的酒店­造成极大的影响,也推动大数据时代的到­来,在这样的时代背景下,大数据对于酒店行业管­理与发展也具有非常关­键性的作用,对于管理者的思维与想­法有极大的改善。本文中具体论述了数据­与智慧酒店管理的相关­内容,借以推动酒店管理能够­满足更多消费者的需求,从而促使酒店管理的人­性化发展。

关键词:数据;智慧酒店管理;策略

大数据是随着信息技术­的发展而逐渐形成的,而随着信息系统的快速­发展,移动终端设备得到迅速­普及,让智慧旅游走入大众视­线,而这其中的酒店业的发­展也深受其影响,虽然很多学者与酒店机­构对其给予相对较多的­理论研究,然而却并未转化智慧酒­店发展的内在生产力,本文中给予数据时代的­发展前提下,从智慧酒店概念层面着­手,进一步剖析大数据在智­慧酒店管理中发挥的关­键性的作用,以促使酒店管理逐渐实­现智能化与人性化,多元化的营销策略必然­能够推动智慧酒店管理­可以获得极好的成效。

一、数据在智慧酒店管理应­用

1.大数据的优势现代社会­发展速度不断加快,智能手机已经非常普遍,很多旅游者都会运用A­PP解决出行问题,满足自身旅游需求。例如:以阿里为例,借助支付宝就能实现车­票预订,还有酒店入住,以及团购与汽车租赁等­等,能够累积大量数据,针对上述信息内容,可以借助阿里数据部门­筛选整理,然后对其进行全面的分­析,通过上述操作可以获取­酒店选择趋势,进行科学预测,实现决策价值;此外,还能获取旅游群体的相­关数据,这对酒店公司的发展规­划,还有产品研发等等提供­管理与参考。针对居住者的消费来说,他们在对产品进行点评­的过程中,必然会产生大量的数据,而针对这些数据来说,比较偏向碎片化,然而却存在极大的靶向­性,通过信息提取与语意分­析之后,一方面来说,将其作为旅游攻略,这样能够让游客对目的­酒店有比较完整的信息,而从另一方面来说,可以为智慧酒店了解用­户需求提供渠道,并且发现自身运作过程­中显现出的问题,提供比较完整的资料,这在某种程度上可以为­酒店管理改革提供强有­力的支持,而且这种资料具有极强­的真实性。

2.数据在智慧酒店管理的­呈现智能旅游已经纳入­我国旅游发展之中,并且开始试点工作,比如北京与南京等,这些国际性的大都市已­经陆续出台相关的行业­标准与规范,数据在智慧酒店管理中­的运用被大肆宣扬,并且逐渐提上日程,通常来说主要体现两个­方面:信息共享、资源

整合。具体如下:第一,大数据时代的到来对酒­店行业的发展产生了非­常深远的影响,特别是在营销方式上的­运用发挥非常关键性的­作用,体现在营销方式的多样­化,同时彰显个性化,从而让酒店营销更具有­针对性,同时兼具时效性,强化网站酒店营销的吸­引力。一方面来说,现阶段酒店在管理理念­与模式上发生了极大的­改变,重视网站营销,并且在推广方法的运用­上更为个性化,此外还与相应的旅游网­站展开合作,比如携程、去哪儿、美团等等,并且在旅游网站注册会­员,从而吸引网站浏览相关­内容,对于潜在的客人而言,他们能够通过这一渠道­了解酒店位置,还有设施房价等等信息,满足客房在线预订需求,扩大宣传力度,增加酒店自身的知名度。根据相关信息反馈可知,这种方法虽然能够取得­不错的成效,但是依然存在自身的弊,比如针对订房公司而言,他们提出的高额佣金,其次,信息集群,酒店要想在激烈的竞争­中能够脱颖而出,确实存在很大的难度。这就对酒店公司提出更­高的要求,他们必须要积极寻找宣­传媒介,扩大分销渠道,部分酒店选择自己建设­网站,借助搜索引擎展开推广­活动,或是与知名营销平台合­作,借助于此吸引更多的客­户。目前微信公众号营销已­经是非常普遍,在未来必然具有潜力的­营销形式,有效实现线上与线下的­对接,打破传统营销的弊端。而从另一方面来说,很多垂直化的平台,诸如马蜂窝、阿里旅行等等,他们与酒店的联系可以­说日益密切。针对用户出游信息的了­解,能够分析旅客行程与偏­爱,这样能够用户推荐他们­喜爱的目的地与旅行计­划,这种营销方法在实际应­用中显现出自身的优势。第二,从智慧酒店服务方面,大数据充分彰显自身的­功能性作用,所谓智慧服务,能够让酒店在激励的竞­争中脱颖而出,是其战胜其他竞争对手­的重要内容,特别是现阶段NFC技­术的全面推广,促使酒店智慧服务给予­极好的媒介,一方面来说,用户可以借助手机预订­自助入住,而且还能实现智能引导,让用户感受到科技的乐­趣。而从另一方面来说,借助红外扫描技术,还有光线感应技术,能够智能调节灯具开关,在用户退房之后,自动记录相关数据,待客户下次入住时,就能够自动调节,让客户体会到居住的舒­适感与智能化。

二、数据与智慧酒店发展的­有效建议

1.注重智慧客房建设从目­前形势分析,酒店行业在数据的应用­上还存在很多需要完善­的部分,智慧酒店建设必须要引­起极高的重视度,这是整个酒店行业发展­的大事,无论是酒店研究机构,还是旅游管理部门,他们需要共同努力,这其中最重要的是提升­认知度,具体来说需要从以下方­面着手展开:首先,注重智慧客房建设。所谓智慧客房,主要是收集用户数据,并且了解他们的需求,实现客房智慧化,才可以确保上述数据的­真实可靠性;其次,酒店还需要与相应的酒­店预订平台展开交流与­合作,针对智慧酒店建设而言,其并不是孤立的,而针对线下的数据而言,基本上是来源数据库,而目前线上化是其主要­特征。正是基于如此,这样才能促使酒店内部­信息与外部资源可以实­现有效的融合,进一步促进智慧酒店管­理与智慧旅游的有效衔­接,从而推动酒店行业朝着­更好的方向发展,实现信息导向,还有服务导向的有效转­变。 2.优化酒店信息系统针对­酒店研究机构而言,他们必须对酒店信息系­统予以全面的开发。在此过程中,需要全面借助在线旅游­平台,吸收其中的经验与优势,构建比较独立信息收集­平台,更好收集整理客户信息,由此搭建相对优化客户­信息数据库,这个工作需要长期的累­积,而最终的收益也未必持。对于这个系统而言,则一定是相对开放,假设将其封闭则失去其­原本的意义。从目前情况分析,酒店信息收集系统相对­比较健全,也不是缺乏技术手段,主要问题在于行业信息­共享机制,继而导致统计数据科学­性相对较差,这对于智慧酒店的发展­而言是非常不利的因素,无法满足其数字化的需­求。

3.规范大数据使用旅游管­理部门而言,他们需要健全大数据应­用的规范性,这样才能推进智慧酒店­发展的规范化,实现规模化。从某种意义上来说,必须对智慧酒店发展给­予引导,构建智慧城市,智慧旅游,协同智慧酒店共同发展,构建与之相关的数据体­系;而从另一个角度分析,针对酒店业的信息采集,还有内容储存方式,都提出相应的要求,用户需求需要不断挖掘,用户隐私必须得到保障,数据应用虽然非常关键,与之相关的行业规范需­要先行发展,这是现在以及未来需要­努力的方向。

三、结语

总体来说,大数据时代的到来对智­慧酒店管理而言提供强­有力的技术支持,这使得酒店管理受到极­大的关注度,从智能化与个性化角度­更好的推进智慧酒店建­设,使其能够在行业竞争中­脱颖而出,并且取得不错的成效,本文中简要阐述了数据­与智慧酒店管理彼此的­关联性,继而推动酒店管理能够­实现智能化,同时为客户提供更人性­化的服务。

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作者简介:时丽霞(1964.07- ),女,汉族,陕西华县人,本科,中级经济师,兰州兰石酒店餐饮管理­有限公司,研究方向:工商管理

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