案例手记

以Bunny Drop（白兔糖精品咖餐）为代表的咖餐厅，拥有健康的轻食餐点和“轻商务”的社交空间。咖餐不仅增加餐饮类别的多样性选择，并把周到的服务、优品质生活带给年轻都市人群。同时在品牌追求精品咖啡路线的基础上，丰富了餐品的内容，这些优质的服务将引领中国咖啡厅行业走向更加多元化的方向。