白露时蔬:捞汁冰镇葫芦丝

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许多人大概都只吃过冰镇西瓜、冰镇芒果,但是没吃过冰镇葫芦丝吧。富含维生素C和胡萝卜素的葫芦瓜经冰镇后切丝,再浇上精心调制的酱汁,清凉爽口,给你带来无与伦比的味蕾体验。

捞汁:生抽,酱油,白糖,醋,盐少许用料:西葫芦

制作步骤:

1.挑选笔直的西葫芦,表皮和瓤去掉; 2.切成长条丝,盘卷着装盘; 3.把调料做成捞汁,倒入葫芦丝里,再切上剁椒段、绿辣椒段; 4.可以放入冰箱一会儿,吃的时候更凉爽。

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