茅林甘蔗炖竹林鸡

用料：四川竹林散养竹林鸡，茅根，甘蔗，白糖制作步骤： 1.将竹林鸡宰杀清洗干净； 2.将茅根、甘蔗切段，塞入竹林鸡肚中； 3.将处理好的竹林鸡放入锅中，并在锅中加入适量的水； 4.上锅蒸30分钟，放入适量的白糖。