Semolina
Aquí se pueden disfrutar pizzas, pastas, ensaladas, carnes, pescados y mariscos de la cocina italiana. El secreto del restaurante son sus pastas, quesos y salsas importadas desde la península europea. Además, sus platos son a la minuta, es decir, con ingredientes frescos preparados justo antes de ser servidos. Su preparación más destacada es el Penne al Forno, que tiene salsa blanca con pollo parrillado, champiñones, espárragos y perejil. Todo gratinado con queso mozzarella y decorado con prosciutto crocante. Dirección: carrera 1 # 12-118, local 304. Cartagena, Colombia. Teléfono: (57-5) 643 6882