El po­llo pe­ga con to­do

Cocina (Colombia) - - INGREDIENTE / POLLO -

Para Alex Sal­ga­do, chef del res­tau­ran­te Ocio, el jen­gi­bre, la miel, el achio­te, la pá­pri­ka, la cúr­cu­ma, la le­che de co­co, el ma­ní, el car­da­mo­mo, la na­ran­ja, el cla­vo de olor, la ca­ne­la y el co­mino son in­gre­dien­tes que siem­pre dan re­sul­ta­dos in­tere­san­tes a la ho­ra de co­ci­nar po­llo.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Colombia

© PressReader. All rights reserved.