La Romería de comida tradicional

En la tarde, intervención musical de los grupos de estudiantes del Colegio Monseñor Ramón Arcila Ramírez. A las cinco de la tarde terminará la actividad con presentación de agrupaciones musicales.

Los estudiantes cocinan

Isaias Arcila, docente y líder del encuentro, afirma: “Nosotros no formamos cocineros, formamos estudiantes enraizados con su entorno social. En cada grado ven una región y hacen una preparación de la zona, entienden que el país tiene diversas culturas y etnias. Incluso los niños que tienen aversiones hacia algún alimento, conocen los productos y pierden el miedo. Los niños llevan diarios de campo, en los que consignan sus experiencias y las recetas de sus casas. En 2016 editamos un recetario, pero ahora vamos a publicar un libro con las fotografías de los estudiantes y toda la reseña de La Romería”. El evento presentará muestras institucionales de los estudiantes, también tendrá cocina en vivo elaborada por chicos que, desde el preescolar hasta el grado once, ven y practican la cocina.

Cuándo y dónde El encuentro se realizará el 5 de agosto desde las 9:00 a.m. en el municipio del Carmen de Viboral, dentro de la Institución Educativa Monseñor Ramón Arcila, ubicada en el barrio Divino Niño, con entrada libre. Si desea asistir podrá encontrar más información en el sitio web www.coreducar.edu.co/.