EN MEDELLÍN, EL AUTOCONSUMO ES APUESTA

Una huerta de cebolla, rábano, tomate, sábila y acelga sobrevive, entre dos pequeñas bancas de madera para pasar la tarde al sol, en la terraza de la Junta de Acción Comunal (JAC) de Berlín, barrio de calles empinadas de la comuna 4 de Medellín.

Germán de Jesús Pérez, presidente de la junta, cuenta que el cultivo hace parte del programa de huertas caseras de la Alcaldía y que es una gran satisfacción ver los avances que han tenido, que incluyen un recolector de aguas lluvias y cultivos hidropónicos. Han consumido dos cosechas y, lo restante, lo venden en pequeños paquetes de hortalizas entre la comunidad que visita la JAC, a precios más bajos que en las tiendas locales. El modelo de huertas de autoconsumo de la administración municipal, operado por la Secretaría de Inclusión Social, contempla cuatro modalidades: huertas familiares urbanas y rurales, huertas escolares e institucionales. De acuerdo con cifras del Equipo de Seguridad Alimentaria de la Alcaldía de Medellín, en la ciudad hay 1.291 huertas familiares para que los hogares vulnerables tengan acceso permanente a 15 variedades de frutas y verduras, un total de 35 kilos mensuales de alimentos. La dependencia añade que estas huertas representan un ahorro de hasta 72.000 pesos en el mercado cada mes y que son acompañadas con asesoría técnica y formación en estilos de vida saludables. A 2018, el programa ha beneficiado a 5.200 personas y, entre 2016 y 2018, el ahorro general de las familias fue equivalente a 576 millones de pesos.