A comer este fin de semana
Prográmese para descubrir emprendimientos locales en la plazoleta del Museo de Arte Moderno.
Buen Provecho es una feria gastronómica de emprendedores, lo que significa que son dos días para recorrer la plazoleta del Museo de Arte Moderno de Medellín descubriendo sabores: son 40 marcas locales presentándole sus propuestas gastronómicas.
Hay un poco de todo, organizados en antojos, platos fuertes, dulces, polas, mercados y mascotas: si se antoja de algo pequeño hay arepas de queso, de huevo y preparaciones con plátano, y si lo que quiere es almorzar hay típicos colombianos, vietnamitas y opciones saludables.
En la zona de dulces encontrará wafles, donas, helados, cupcakes, obleas, y en el mercado puede llevar a casa productos preparados como mantequillas especiales, guacamoles, quesos y especias. Para las mascotas hay oferta de comida y de accesorios.
Todo hecho por emprendimientos locales, marcas muy pequeñas que están empezando o que quieren llegar a otras zonas de la ciudad, dice Angélica Bonilla, fundadora de Proyectos FIK, el emprendimiento que organiza la feria.
No va a encontrar grandes marcas que ya tienen sus negocios posicionados, añade ella, sino los que apenas se están dando a conocer.
La invitación es a pasar la tarde, porque empieza hoy a las 12: 00 y termina a las 10: 00 de la noche, y continúa mañana a las 12: 00 m., aunque termina a las 8:00 p.m.
También aprender
Además de descubrir las propuestas de los emprendedores, hay otras actividades en tarima. Las chefs del Gourmet, Margarita y Michelle, enseñarán recetas y maridaje de comida el sábado a las 5:00 p.m. y el domingo a las 12: 00 m.
Habrá además concur
sos esporádicos en los que se participa con la manilla de entrada, porque si bien la feria es gratuita, hay un registro inicial. Los ganadores recibirán regalos de las marcas patrocinadores de la feria como anchetas, vajillas y bonos.
Esta es la segunda edición de Buen Provecho. La feria se hizo por primera vez en 2018, con la intención de repetirla cada dos años, pero por la pandemia se aplazó hasta ahora.
La invitación, dice Angélica, es para ir con toda la familia: niños, adultos, perros y gatos