Más de 20.000 visitantes ingresaron

El balance final de Sabor Barranquilla entregado por sus organizadores indicó que se registraron más de 20.000 visitantes durante los tres días de la feria en el Puerta de Oro, Centro de Eventos del Caribe. De acuerdo con Héctor Carbonell, director ejecutivo de Fenalco Atlántico, “un sondeo realizado por el gremio entre los expositores al término de la feria mostró crecimientos en ventas del 20% con respecto a la versión del año anterior”. Ese estudió también arrojó que en promedio, cada ‘stand’ tuvo un nivel de ventas de 15 millones de pesos, para un total aproximado de más de 1.800 millones de pesos, sin incluir el comportamiento de los almacenes de cadena o grandes superficies. “La feria nos ha permitido posicionar la marca y entre el domingo y el viernes las ventas se incrementaron en aproximadamente un 28% con respecto al viernes. Sabor Barranquilla se convirtió en una vitrina excelente para nuestra marca y es seguro volveremos a estar aquí”, aseguraron los expositores de El Cervecero Baq. La décima versión trajo como novedades la apertura de la Terraza Tropical y la vinculación como expositores de alrededor de 30 microempresarios. Patricia Maestre, presidenta del Comité Organizador de Sabor Barranquilla aseguró que hubo “acogida total del público”, lo cual, para ella, “ratifica el posicionamiento que tiene como un evento gastronómico y cultural de alto nivel”.