Carne de Colombia gana mercado en Rusia
Minagricultura dice que también le apuntan a Asia. Mercado ruso es uno de los principales compradores.
El ministro de Agricultura, Rodolfo Zea Navarro, destacó la apertura del mercado de exportación de carne en canal hacia Rusia, tras la recuperación del estatus sanitario como territorio libre de fiebre aftosa. Rusia es uno de los principales compradores en Europa.
El ministro Zea aseguró que Córdoba es una potencia ganadera, por lo que se considera que el siguiente paso para aumentar la rentabilidad de los ganaderos es subir las exportaciones.
“Ya se logró que el país quede certificado como un territorio libre de fiebre aftosa con vacunación, y esta región en especial, va a tener un monitoreo del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, lo que nos permitirá mantener el estatus y poder exportar nuestra carne que es de calidad 1A”, dijo el ministro.
Córdoba es el principal productor de carne de ganado en la Costa Caribe y uno de los principales a nivel nacional.
“El mercado ruso era un mercado que ya teníamos listo para exportaciones cuando tuvimos los brotes de fiebre aftosa, pero ya se hicieron las gestiones para reabrir los primeros contingentes de exportaciones de carne a partir de este momento”, dijo.
Si bien, Rusia es un cliente de suma importancia para la exportación de carne desde Colombia, no es el único mercado al que se le apunta, pues ya se realizan conversaciones con China, cuyos técnicos visitarían el país en mayo de este año.
“También estamos haciendo las gestiones ante el mercado chino, porque si logramos abrir ese mercado vamos a tener que producir permanentemente para poder cumplir con la demanda”, señaló el ministro.