Experiencias Miyagi
Barra de sushi
El sushi es una forma de arte puro, colorido, delicioso y saludable. Es la mejor representación del equilibrio, la frescura y la simplicidad. En Casa Miyagi se pueden degustar más de 50 tipos de sushi entre makis, nigiris y temakis. Los barcos son una excelente opción para compartir entre amigos y le permitirán degustar un viaje de sabores y texturas.
Show de teppanyaki
(Cocina en vivo)
Los alimentos se preparan sobre una plancha caliente en vivo y frente a los comensales, quienes se sientan en la barra que rodea el teppanyaki. El chef además de demostrar su destreza al cortar, cocinar, sazonar y distribuir los alimentos en los platos, los sorprenderá mientras hace malabares con cuchillos, percusión con saleros y espectaculares llamaradas.
Salón de Tatami
Viva la experiencia de comer descalzo en un salón privado en el que podrá sentarse al estilo japonés y comer en un ambiente relajado.
Cocina al wok al mejor estilo
japonés y tailandés
La cocción en el ‘wok’ ofrece comida ‘baja en grasa con delicioso sabor’. Los arroces, pescados y carnes se mantienen crujientes y las verduras tersas, conservando todos sus aromas y propiedades nutricionales.
Ishiyaki ( Hacer a la piedra)
y Yakiniku ( Parrilla )
En la mesa usted es el chef. Este es un tipo de cocina japonesa muy cotizada en las capitales gastronómicas de Latinoamérica. Todos los ingredientes se sirven crudos y se cocinan sobre una piedra o parrilla muy caliente, que se utiliza de fogón. Se sirven también distintos tipos de salsas para mojar los ingredientes y condimentarlos.