Bogotá le pone la lupa a la celebración de Halloween
Inspección. El Distrito ha realizado durante esta temporada alrededor de 100 operativos de vigilancia sanitaria, en los que se ha verificado el estado de alimentos y bebidas Resultados. Más de 755 kilos de dulces y 532 litros de bebidas han sido decomisad
GINNA R. SÁNCHEZ
Durante esta temporada de Halloween, la Secretaría Distrital de Salud ha realizado procesos de inspección, vigilancia y control mediante 100 operativos, en 19 localidades de Bogotá, donde se han intervenido 500 establecimientos.
Como resultado, se han decomisado más de 755 kilos de dulces y otros alimentos como galletas, productos de panadería, turrones, leche condensada, caramelos, chocolates y chicles, entre otros.
Además, se han confiscado 532 litros de bebidas como gaseosas, aguas saborizadas, néctares y refrescos de fruta.
Hay que señalar que estos operativos se vienen realizando en depósitos de alimentos, tiendas, supermercados, hipermercados, fruterías, heladerías y panaderías de los sectores más concurridos de la capital.
Entre las principales causas de los decomisos de estos productos se encuentran el inadecuado almacenamiento, alimentos vencidos y temperaturas incorrectas para su conservación. De igual forma, se han encontrado inconsistencias en su rotulado.
Recomendaciones
Por lo anterior, la Secretaría hace un llamado a la ciudadanía para que adquieran los dulces, alimentos e ingredientes para la celebración de Halloween en establecimientos reconocidos y confiables.
La sugerencia principal a la hora de comprar es verificar las condiciones de los empaques y fechas de vencimiento.
En el caso de los dulces, se debe revisar que no estén decolorados, derretidos, desmoronados o húmedos; así como desechar aquellos que no estén empacados ni etiquetados.
“La invitación que hacemos a la población es que en estos días que vamos adquirir estos productos, lo hagamos en sitios de confianza, en sitios reconocidos; adicionalmente, recordar que estamos en pandemia, con una alerta por covid-19, y tenemos que reforzar todas las medidas de cuidado en estos días que salgamos a los diferentes espacios de Halloween”, señaló el subsecretario de Salud Pública, Manuel González.
En esa medida, también recomienda evitar las aglomeraciones y los recorridos para pedir dulces puerta a puerta, mantener el distanciamiento y lavado de manos o uso de gel antibacterial.
Por otro lado, cualquier celebración se debe realizar en sitios con buena ventilación, con el uso obligatorio de tapabocas, incluso si se está disfrazado.
“ES MUY IMPORTANTE SIEMPRE REVISAR QUE LOS DULCES O DEMÁS PRODUCTOS ESTÉN BIEN EMPACADOS, BIEN ETIQUETADOS; QUE NO SE VEAN ALTERACIONES EN SU COLOR Y NO ESTÉN PEGAJOSOS”
MANUEL GONZÁLEZ
Subsecretario de Salud Pública