Francia avanza en informar cuando hay reduflación
Menos cantidad al mismo precio
La cadena francesa de supermercados Carrefour coloca avisos en sus estantes para advertir a los clientes de la reduflación que están aplicando las compañías sobre ciertos productos.
La reduflación consiste en que las empresas fabricantes reducen la cantidad del producto que venden pero mantienen los precios e incluso los suben. En el caso de Carrefour, según BBC News Mundo, ha identificado 26 productos de marcas como Nestlé, PepsiCo y Unilever que han disminuido el contenido de los recipientes, pero no su costo.
Las etiquetas de la cadena francesa de supermercados dicen: “este producto ha reducido su contenido y ha aumentado su precio”, informó el medio de comunicación La Vanguardia.
Aunque la reduflación es una práctica legal, Carrefour advierte a los consumidores no solo para ofrecerles mayor transparencia sobre los productos que compran, sino también para presionar a las empresas fabricantes y que mantengan los precios bajos.
La primera ministra de Francia, Élisabeth Borne, habló del tema en una entrevista con el diario Le Parisien; “desde noviembre, todos los productos sujetos a cambios de cantidad tendrán que señalarlo en las etiquetas para no engañar más al consumidor”, afirmó.
¿Lo harán?
Lo que ocurre en Francia marca un precedente que quizás se puede replicar en otros países de Europa.
En Costa Rica, por su parte, las regulaciones para el comercio y las industrias que existen para proteger a los consumidores se enfocan en que estos conozcan de manera transparente el precio por unidad de medida (PUM), según el Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC).
Esto implica que los establecimientos tengan total claridad de cuánto pagan los clientes por la cantidad del producto expresado en gramos, mililitros o unidades y que cumpla con el peso indicado. De acuerdo con el MEIC, así las personas pueden realizar las comparaciones y tomar las decisiones de consumo de “manera libre e informada”.
Alonso Elizondo, director ejecutivo de la Cámara de Comercio de Costa Rica (CCCR), aseguró que la institución se centra en promover el cumplimiento de las regulaciones vigentes
Francia anunció que que especifican el contenido neto de los productos y los requisitos de etiquetado.
“Creemos que lo fundamental es que los puntos de venta cumplan con la regulación actual que permite a los consumidores tomar decisiones informadas. Esto incluye proporcionar información precisa sobre el contenido neto de los productos, el precio por unidad de medida y el resto de pautas de etiquetado establecidas por el Ministerio de Economía, Industria y Comercio”, comentó Elizondo.
Lo pasan por alto
Sin embargo, desde el punto de vista de Malberth Cerdas, docente de Administración de Negocios y Economía de la Universidad Fidélitas, aunque en el país existe esta regulación, no todos los comercios expresan el precio de un determinado producto en la misma unidad de medida.
Por ejemplo, puede ser que en un supermercado la etiqueta con el precio de un paquete de papel higiénico indique el peso en gramos y en otro solo se muestre el costo y la cantidad de rollos que contiene. ”No lo tienen con una base comparativa, entonces si bien es cierto está creada la regulación pues los comercios siguen jugando con eso”, detalló Cerdas.
Además, consideró que el consumidor es quien debe preocuparse por lo que compra y no ve necesario que el comercio sea el que le advierta si un producto tiene menos contenido que antes y si mantiene, o subió, el precio.
“Si usted genera esa regulación (de advertir la reduflación en comercios) va a generar dos problemas. Uno es que el consumidor se vuelve vago y otro que va a tener que poner gente en el Gobierno a supervisar eso (...) Más bien encarece la economía porque el Gobierno va a tener que cobrar más impuestos para regular eso”, expuso
Cerdas.
El Financiero intentó conocer la posición de dos cadenas de supermercados que operan en Costa Rica respecto a si se debería, o no, advertir de la reduflación.
Desde Walmart México y Centroamérica informaron de que no era posible atender a las consultas y en el Grupo Gessa se seguían tramitando las preguntas al cierre de esta edición.
Ahora, ¿cuál es la posición de los fabricantes?
Desde Florida Ice & Farm Company (Fifco), compañía dedicada a la producción y comercialización de bebidas y alimentos, consideran estar comprometidos con una comunicación clara y transparente sobre los productos que ofrecen para permitirle al consumidor la opción de una compra informada.
“Nuestra oferta varía en cuanto a presentaciones (tamaños, sabores y configuraciones promocionales) y no en una reducción de la cantidad de producto por presentación”, dijo María Pía Robles, directora de Relaciones Corporativas de la compañía.
“Lo más eficiente que existe siempre va a ser la decisión del consumidor”.
Malberth Cerdas Profesor en Universidad Fidélitas