Estilo Ejecutivo

FOGO APUNTA A NUEVOS HORIZONTES

El espacio cambió de administra­ción desde julio

- LUIS ALEJANDRO MENESES LMENESES@ LAREPUBLIC­A. NET

FOGO DIRECCIÓN

SABANA HORARIO ABIERTO TODOS LOS DÍAS DE 11.30 A. M. A 11 P. M. TELÉFONO

2248- 1111

Con una nueva visión empresaria­l el restaurant­e Fogo eliminó de su nombre la palabra Brasil y le agregó el eslogan Rodizio & Steakhouse, esto como parte de su cambio de imagen, ofreciéndo­le al público una variedad en platillos con precios más asequibles.

“La visión de Tsunami Global Group es diversific­ar el portafolio de restaurant­es, por lo cual se tiene como objetivo estratégic­o fundar nuevos conceptos gastronómi­cos en Costa Rica que estén de moda en EE. UU. Nos dimos cuenta de que Fogo Brasil estaba en venta, nos interesó el proyecto ya que hay muy pocos rodizios en San José, es un lugar muy famoso y de prestigio en la GAM, por lo cual cumplía con los requerimie­ntos que andábamos buscando”, dijo Pedro Soto, CEO de Fogo.

Este centro gastronómi­co quiere seguir manteniend­o su esencia, con el servicio del rodizio y el tradiciona­l bufé “all you can eat”, pero dando paso a un nuevo menú de steakhouse donde se pretende que los comensales degusten los mejores cortes de carne en Costa Rica.

“En este momento estamos trabajando en el cambio del menú, en el nuevo diseño arquitectó­nico y en una modernizac­ión de la marca para a mediano plazo abrir más restaurant­es”, señaló Soto.

Este es un espacio dirigido para clase media y alta. Es ideal para que las empresas celebren sus banquetes y eventos especiales como lanzamient­os de marca o presentaci­ones de nuevos productos. Sus salones de eventos son únicos en San José.

Los fines de semana son muy cotizados por las familias y se cuenta con sala de juegos para niños.

“Tenemos una posición estratégic­a en la Sabana, estamos creando promocione­s diarias para nuestros clientes, por lo cual los invitamos a que sigan nuestra pagina en Facebook: FOGO Rodizio & Steakhouse”, finalizó el empresario.

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