Pinto con queso intoxicó a 23 escolares indígenas
Los 50 niños de la Escuela Unidocente Melerú, en Valle La Estrella de Limón, desayunaron ayer pinto con queso, a eso de las 7:30 p. m.
Pocos minutos después de haber ingerido el alimento, unos 23 alumnos comenzaron a presentar vómitos y dolor de estómago.
Alejandro Rodríguez, director regional de Sulá, ubicada el territorio indígena de Keköldi, Talamanca, confirmó la situación. Detalló que 11 estudiantes fueron trasladados a la Clínica de Suretka y 12 a la Clínica de Bribrí. Con proveedor. Rodríguez comentó que la escuela trabaja con servicio de compra de alimentos preparados que adquieren a un proveedor.
Cuando los niños comenzaron a presentar los síntomas, en la escuela llamaron al Ministerio de Salud para determinar si fue el pinto o el queso el que produjo la intoxicación.
Para ello se tomaron muestras de los alimentos, que serán analizadas en un laboratorio.
A las 11 a. m., el director regional confirmó que todos los alumnos fueron dados de alta. Por recomendación médica, hoy no tendrán lecciones.
Este es el segundo caso de intoxicación alimentaria en centros educativos durante este año. En febrero, unos 300 escolares y profesores de la Escuela Manuel Ortuño (San Rafael Arriba de Desamparados) enfermaron con diarrea, vómitos y dolor abdominal.
Tras un examen de heces, el Ministerio de Salud determinó que los afectados se contagiaron de norovirus, un microorganismo que se transmite por alimentos o líquidos. ■