Familia de Dota vende café fino a $30.000 el quintal
→Oferta se dio en la edición de la subasta internacional Taza de la Excelencia 2018 →Grano de calidad costarricense es muy apetecido en el mercado mundial
Un lote de café de muy alta calidad procedente de la finca Don Cayito, en el cantón de Dota, rompió este martes el récord de precio en la subasta electrónica del concurso internacional Taza de la Excelencia, al cerrar con una cotización de $30.009 por quintal (46 kilos).
Ese valor superó en mucho el récord anterior de precio que se registraba en esa subasta, obtenido en el concurso del 2017 por un café brasileño, con un cierre de $13.020 por quintal.
Para asimilar el logro se debe tomar en cuenta que este mismo martes, la cotización del café en la Bolsa de Nueva York, el principal mercado de referencia, cerró a $114,80 el quintal.
El lote que se cotizó al precio récord es de muy alta especialidad y está formado por 13 sacos de 69 kilos cada uno, según los organizadores del concurso.
Los lotes que participaron estaban compuestos por entre cinco y 20 sacos, cada uno de 69 kilos, ya que este evento no promueve una venta masiva o por alto volumen del grano.
Los compradores conjuntos fueron las empresas japonesas Maruyama Coffee, Sarutahiko Coffee y Yamada Coffee, reconocidas por buscar grano de alta especialidad.
Noelia Villalobos, directora ejecutiva de la Asociación de Cafés Finos de Costa Rica (SCACR, siglas en inglés), resaltó que Maruyama Coffee ha sido cliente de todos los años en las subasta de Taza de la Excelencia.
El segundo café con mejor precio también es de Don Cayito, vendido a $11.121 por quintal a la compañía coreana MUSEO.
De tercero, por precio, quedó el grano de la finca La Minilla, de Sergio Salas Jiménez, el cual logró $7.029 al cierre. Este café es de San Ramón.
El mecanismo. El concurso Taza de la Excelencia promueve el desarrollo del café de alta calidad y es propiedad de la organización internacional Alianza para Café de Excelencia (ACE). En Costa Rica, el evento es coordinado por la SCACR, con el patrocinio del Instituto del Café de Costa Rica (Icafé). El concurso se realiza en varios países seleccionados y los productores participan voluntariamente. En su primera etapa, lotes de muestra se someten a catación por especialistas locales.
En la segunda etapa, la calificación está a cargo de catadores internacionales. Para el concurso de este año, a Costa Rica llegaron 25 expertos de naciones como Japón, Corea, Australia, Dinamarca y Estados Unidos, entre otros.
En total, en la subasta de este martes se ofrecieron 36 lotes del grano, los cuales clasificaron luego de obtener calificaciones por encima de 86 puntos en la escala de 100 puntos.
En Costa Rica, el mejor precio previo obtenido por un café en esta subasta fue de $8.060 el quintal. Sucedió en la subasta del 2017 y fue de la finca Don Antonio, en Copey de Dota.
El Poder Judicial asegura que si migra al Sistema Integrado de Compras Públicas (Sicop) perderá $2 millones, al dejar de usar su propia plataforma de adquisiciones.
Ana Eugenia Romero, directora ejecutiva de la institución judicial, confirmó el impacto negativo en las finanzas si cumplen con la obligatoriedad de efectuar todas sus compras en Sicop.
La Corte y el Ministerio de Hacienda están enfrascados, desde junio anterior, en una discusión sobre el uso de la plataforma gubernamental de adquisiciones.
Inclusive, Hacienda rechazó el pedido de la institución judicial de poder continuar con el uso del Sistema Integrado de Gestión Administrativa del Poder Judicial (SIGA-PJ).
La posición de la Corte surge después de publicarse, este 9 de julio en La Nación, la decisión de Hacienda de no aceptar que la institución judicial mantenga una plataforma de contratación distinta a Sicop.
¿Qué es? Sicop es un programa que permite a las entidades acceder a todos los proveedores de bienes y servicios con el Estado, lo cual ayuda a abaratar los costos de contratación.
Además, la información del sistema es pública, lo cual permite a cualquier ciudadano conocer quiénes venden a entidades estatales.
La directora ejecutiva del Poder Judicial resaltó que la propuesta es lograr una visualización de todas las compras en Sicop, pero tener los procesos en el sistema judicial.
Para tal fin, solicitaron a Radiográfica Costarricense (Racsa), administradora de la plataforma Sicop, crear una interfaz que permita dicha integración. Aún no han tenido respuesta a dicha solicitud ni datos del costo estimado.
La jerarca insistió en que la plataforma de la institución cumple con el principio de transparencia y accesibilidad de la información para cualquier usuario.
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