Sarapiquí y Sarchí, destinos sostenibles
El cantón de Sarapiquí y la ciudad de Sarchí dejaron en firme su compromiso con el turismo responsable, desde ahora con una certificación internacional como destinos sostenibles.
“Este proceso (de acreditación) empezó hace siete meses, promovido por la Cámara de Turismo de Sarapiquí, que encontró un apoyo en la Agencia de Cooperación Alemana (GIZ), para hacer algo diferente a otros destinos”, contó Pedro González, presidente del Consejo de Sostenibilidad de Sarapiquí.
El sello de garantía como destinos turísticos sostenibles fue otorgado por la empresa alemana TourCert, experta en certificación y asesoría en la gestión de responsabilidad social empresarial y turismo sostenible. En el territorio nacional, el proceso se hizo mediante la consultora Reinventing Business for All (RBA), representante a nivel regional de la firma alemana.
Para alcanzar la meta, ambos destinos, los primeros en Centroamérica y el Caribe en contar con la acreditación, debieron evaluar que cumplían con los estándares de sostenibilidad, determinar prioridades y poner en marcha planes de mejora mediante el cumplimiento de criterios basados en normas internacionales.
La iniciativa también permitió que el cantón de Sarapiquí y Sarchí generaran sus propias marcas distintivas, compuestas por un logo y un eslogan, así como el desarrollo de estrategias de comunicación para difundir la certificación y los atractivos turísticos disponibles.
“Sarapiquí te conecta con el bosque tropical” y “Sarchí, donde la naturaleza es arte” son los eslóganes que buscarán impulsar ambas comunidades para atraer una mayor visitación. Diferencia.
De acuerdo con Irina Kausch, representante de la GIZ, la diferencia de esta certificación con otras que ya operan en el país, es que esta no se enfoca en acreditar de manera individual a las empresas, como hoteles o restaurantes, sino que los parámetros de sostenibilidad deben ser cumplidos por el destino como un todo, involucrando a distintos actores de la comunidad. “El turista no solo viene a pasar la noche, viene a poder disfrutar de varias atracciones en la región, y si él sabe que es un destino sostenible, sabe que puede comprar servicios sostenibles, y eso tiene una gran atracción”, dijo Kausch.