Plan de agricultura rural arranca con 7 actividades
El programa Descubre, lanzado por el Gobierno para mejorar la agricultura rural, se inicia oficialmente con la vista puesta en las primeras siete actividades por desarrollar, según los planes presentados, este 24 de abril, por los ministerios de Comercio Exterior y de Agricultura y Ganadería, junto con algunas cámaras del sector privado.
Las actividades que se están desarrollando con el lanzamiento del programa son abacá, cacao, maricultura, carne de res, camote, pitahaya y agricultura inteligente.
El abacá es una planta de la familia del banano, pero cuyo objetivo es utilizar el tallo para hacer fibras naturales.
En el caso del cacao, se pretende reactivar una actividad desarrollada aquí desde hace muchos años, pero ahora centralizada en calidad y aroma.
La maricultura, en tanto, ha tenido desarrollo en los últimos años y se fortalecerá pues tiene mercados potenciales.
La novedad es la carne de res, una actividad sumamente conocida en el país, y el objetivo es concretar ventas al mercado europeo.
Nuevas variedades de camote y las propiedades de la fruta de la pitahaya, en especial para una vida más saludable, son el sustento para desarrollar esos sectores.
En lo relativo a la agricultura inteligente, se trata de usar la tecnología y los dispositivos para apoyar su desarrollo y tener una mejor garantía de éxito. Ya se está desarrollando en Guanacaste, con énfasis en afrontar la sequía.