Coronavirus acelera venta en línea de bienes agrícolas

››Corporación Hortícola Nacional ofrecerá canastas de productos

A partir de la próxima semana, la Corporación Hortícola Nacional (CHN) podría ofrecer en linea dos canastas de productos, entre hortalizas, frutas y verduras, las cuales llegarán a la puerta de su casa.

Para completar la cadena con este nuevo servicio, esa corporación se aliará con una compañía que presta servicios de transporte, informó la directora ejecutiva de la CHN, Gabriela Víquez.

Mientras tanto, en la zona de La Fortuna de San Carlos y mediante la plataforma CAPEL, 600 agricultores — solo de la zona norte— se afiliaron en dos semanas para vender en línea sus productos. Esta plataforma se puede ver en www.capel.cr.

Los tres jóvenes propietarios y desarrolladores de esa plataforma la abrieron gratuitamente, desde hace 15 días, mediante la iniciativa “box home”, para ayudar a los productores agropecuarios en la emergencia por el coronavirus, explicó Heiner Ugalde, uno de los emprendedores.

Varias de las organizaciones que comercializan en el Mercado Regional Chorotega avanzaron rápidamente en la oferta minorista en línea de sus productos.

¿Cómo aceleró esto el impacto del coronavirus? Porque la oferta de productos agrícolas en mercado local se mantuvo casi intacta, mientras la salida, como compradores, de hoteles, restaurantes, bares y sodas disminuyó parte de la demanda.

Ante la necesidad de colocar ese volumen de productos perecederos, los agricultores y organizaciones aceleraron planes que ya tenían para hacer ventas en línea. De esa manera, pasan de la tradicional venta en mercados mayoristas o a intermediarios, para llegar a la era digital.

El ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Renato Alvarado, dijo que en este proceso ese despacho está actuando como un intermediario, porque no puede participar directamente en la comercialización. En ese sentido, agregó, puso por ejemplo en contacto las empresas de autorrentistas con las organizaciones de agricultores.

Con esa gestión, continuó el ministro, se utilizan los carros que están en desuso y se crea una alianza entre empresas privadas. El MAG es un facilitador en el proceso, señaló.

La gerenta general del Programa Integral de Mercadeo Agropecuario (PIMA), Gabriela Brenes Mendieta, entidad administradora del Centro Nacional de Abastecimiento y Distribución de Alimentos (Cenada), explicó que esa entidad no dará datos comparativos de volúmenes de producto en las plazas hasta no tener una serie más larga, de tal manera que las cifras puedan reflejar tendencias.

A correr. La semana pasada, en las dos plazas mayoristas de productos agrícolas (martes y jueves) que realiza la CHN en sus instalaciones en La Lima, Cartago, ya se notó un descenso del 13% en las ventas con respecto a la semana anterior, reconoció Víquez.

A partir de que se está quedando producto perecedero sin vender y de que la Corporación estaba desarrollando un plan piloto par vender en línea a hoteles, la organización aceleró de inmediato el proyecto, pero ahora extendiéndolo a las entregas casa por casa.

Víquez adelantó que se ofrecerán dos cajas de productos. Se llamarán “caja del agricultor”. Una básica con 18 productos y otra plus que contiene 25 diferentes productos. Aunque no está totalmente definido, el precio de estos paquetes será cercano a los ¢25.000.

Según la CHN, estos paquetes alcanzan para el consumo de una semana y media, en una familia de tres personas. El objetivo es que coman bien, saludablemente, y precios accesibles, aseguró Víquez. El consumidor podrá pedir adicionales a los paquetes básicos.