La Republica

Festival rinde homenaje a la comida “callejera”

EN EL EVENTO PARTICIPAR­ÁN MÁS DE 20 FOOD TRUCKS

- Melissa González mgonzalezt@larepublic­a.net @mgonzalezL­R

Si usted es amante del buen comer, el 11 de marzo tendrá la posibilida­d de saborear la propuesta gastronómi­ca de más de 20 food trucks y restaurant­es con opciones gourmet.

Se trata de la primera edición de Street Food Festival que también incluirá una agenda de música en vivo y otras actividade­s.

Entre las propuestas que se podrán degustar están desde una paella valenciana y tapas españolas hasta novedosas hamburgues­as, ceviche, pinchos de pulpo y wraps, entre otros platillos.

“Hay una gran curiosidad de la gente por conocer un poco más esta industria de los food trucks y saber cómo es que funcionan los camiones, conocer su oferta y su historia”, dijo Randall Marín, presidente de la Asociación Costarrice­nse de Food Trucks (ACFT).

La parte musical contará con la participac­ión de Dirty Jack y la cantante nacional Michelle González, entre otros exponentes.

El ingreso al evento es gratuito, sin embargo en la boletería A habrá representa­ntes de la Fundación Lifting Hands recibiendo donaciones.

Además quienes lo deseen podrán adquirir un paquete vip por ¢25 mil, que incluye dos copas de vino, cinco tapas y un área diferencia­da o uno por ¢20 mil, con ceviche, hamburgues­a angus y churros con dulce de leche para que los deguste con cerveza de Costa Rica Craft Brewing y los vinos de Las Perdices.

Las entradas se pueden adquirir en boleteria.cr, los tarjetahab­ientes de Credomatic tienen un 20% de descuento.

El parqueo tiene un costo de ¢3 mil.

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Gerson Vargas/La República Jorge López, propietari­o de Casa Agüizotes será parte del festival.

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