Europa plantea “preocupaciones serias” sobre la carne de Brasil
Bloomberg- La Comisión Europea, la rama ejecutiva del bloque de 28 países, llevó a cabo en Brasil una auditoría en mayo que mostró fallas persistentes en la regulación brasileña de la industria cárnica, según una carta dirigida a Blairo Maggi, el ministro de Agricultura del país.
El comisario europeo de Salud, Vytenis Andriukaitis, está exigiendo mejoras en los controles de seguridad de la carne, sin las cuales Brasil enfrentará la posibilidad de mayores restricciones a sus envíos.
“Se ha identificado una serie de deficiencias críticas en la mayoría de los sectores cubiertos por la auditoría, algunas de las cuales son de naturaleza grave, estas deficiencias se referían tanto a las normas de inocuidad de los alimentos como a las prácticas oficiales de certificación”, dijo Andriukaitis.
Las autoridades federales de Brasil iniciaron en marzo una investigación en algunas de sus compañías de carne más grandes, incluyendo JBS SA, en medio de acusaciones de sobornos a inspectores de seguridad y ventas y exportaciones de carne contaminada.
Aunque muchos países importadores han reanudado el comercio con Brasil después de haber prohibido inicialmente algunos suministros, los envíos a la UE siguen sufriendo restricciones.
El bloque es el segundo mayor destino para la carne vacuna brasileña y está entre los principales compradores de sus pollos. El aumento de las restricciones europeas significaría otro golpe para JBS, el mayor productor de carne del mundo, que también está en el centro de la más reciente crisis política del país.
“Si la evolución de la situación así lo requiere, estaré obligado a considerar medidas de salvaguardia adicionales”, dijo Andriukaitis.
El Ministerio de Agricultura de Brasil responderá a todas las preguntas planteadas por la Unión Europea, dijo el viceministro Eumar Novacki en un comunicado difundido por su oficina de prensa el pasado miércoles. El sistema sanitario del país funciona bien y ha sido certificado por muchos compradores a nivel mundial, agregó.
La Comisión Europea dijo que realizó una auditoría en Brasil del 2 al 12 de mayo y que esta suscitó “muy serias preocupaciones” sobre el sistema de inspección de Brasil, según la carta. La auditoría también encontró que no se subsanaron deficiencias previamente identificadas que se remontan a seis años.
Además la UE ya no aceptará los envíos brasileños de carne de caballo. La auditoría encontró “graves deficiencias” relacionadas con la trazabilidad de los suministros, las condiciones de higiene y el tratamiento de los caballos con los medicamentos veterinarios necesarios.