La Republica

McDonald’s inaugura dos restaurant­es y completa inversión de $5 millones en 2019

Cadena dejó de ofrecer 12 millones de pajillas plásticas desde octubre del año pasado

- Jeffry Garza jgarza@larepublic­a.net

Arcos Dorados, franquicia que opera la marca McDonald’s en América Latina y el Caribe, abrirá dos nuevos restaurant­es este mes, uno en Santa Ana y otro cerca de la Iglesia de la Merced, en San José.

Los locales son parte del plan de expansión de este año, el cual contempla $5 millones en inversione­s y la inclusión de una nueva tecnología en varios de sus restaurant­es.

Más temprano, en 2019 abrió un restaurant­e en Tres Ríos.

Con las tres aperturas, más la inclusión de la tecnología “Experienci­a del Futuro” en los locales de Zapote, Pérez Zeledón y Concepción de Tres Ríos, la cadena ha generado cerca de 200 empleos este año.

Otras de las novedades de la franquicia son la entrega a la mesa y el diseño “free standing” de su restaurant­e en Santa Ana.

Además de estas nuevas aperturas, Arcos Dorados se encuentra en proceso de realizar diversas remodelaci­ones en varios de sus locales.

Una de estas remodelaci­ones es la del restaurant­e frente al Banco Central, inaugurado en 1970 y que fue el primero que abrió McDonald’s fuera de Estados Unidos.

En lugar del legendario local, la marca ubicará su nueva sede en un edificio ubicado a 200 metros de la conocida esquina, esto con el fin de incorporar su tecnología “Experienci­a del Futuro”.

Parte de las inversione­s se ha destinado a mejorar la imagen ambiental de la cadena, que dejó de ofrecer 12 millones de pajillas plásticas desde octubre del año pasado.

Asimismo, logró la eliminació­n de 45 toneladas de plástico gracias al cambio en sus empaques por alternativ­as de cartón.

“Sabemos que la implementa­ción de cada proyecto o iniciativa trae consigo una gran cantidad de decisiones, acciones y trabajo previo, porque en una industria tan grande como la nuestra no es fácil (...)”, dijo Wendy Madriz, supervisor­a de comunicaci­ones de Arcos Dorados Costa Rica.

A escala global, McDonald’s se aventurará en el mercado de la carne vegana, al igual que su máximo competidor: Burger King.

Además, valora reducir el plástico de la Cajita Feliz y extendió el horario de desayuno en varios países del Reino Unido.

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Wendy Madriz, supervisor­a de comunicaci­ones de Arcos Dorados Costa Rica. Archivo/La República

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