Agricultores orgánicos guanacastecos reciben capacitación presencial del INA
Instituto les impartió taller de 20 horas a productores de la Asocación Agro Orgánica Guanacasteca
El Instituto Nacional de Aprendiza (INA), retomó los talleres de capacitaciones presenciales con un estricto apego de los protocolos sanitarios establecidos.
Lo hizo mediante un taller de 20 horas impartido a un grupo de diez productores que forman parte de la Asocación Agro Orgánica Guanacasteca.
Esta capacitación forma parte de un programa que procura que estas organizaciones generen un efecto multiplicador del conocimiento adquirido a las restantes 24 asociaciones afiliadas, distribuidas por toda la provincia.
El taller impartido se basó en un diagnóstico de fitopatologías que afectan cultivos orgánicos bajo ambiente protegido, para su manejo biológico; a cargo del docente Rommel Vega, del Centro Nacional Especializado en Agricultura Orgánica del INA.
Como parte de este taller, se impartieron lecciones presenciales cada semana en las cuales se aprovechó para valorar muestras vegetales de cultivos enfermos, provenientes de las propiedades de quienes participan.
Adicionalmente se realizaron visitas a las diferentes fincas para así realizar prácticas en el campo y ver los resultados.
“En estos momentos, el aporte del INA a los problemas del agro, es vital para sostener uno de los principales sectores económicos del país, en donde juega un papel importante a nivel salud por el consumo de alimentos y a la vez apoyara productores en su quehacer diario, mediante la transferencia de tecnología que hemos desarrollado a lo largo de los años en el Laboratorio de Fitoprotección del INA”, destacó Vega.
Las empresas, asociaciones o cooperativas interesadas en recibir una asesoría técnica de este tipo deben hacer la solicitud en el INA más cercano.
La Asociación Agro Orgánica Guanacasteca promueve desde 2011, la producción y el intercambio de productos orgánicos para mejorar la salud y calidad de vida de los habitantes, así como el ambiente en los cantones de Guanacaste.
A su vez, fue la primera de esa provincia en certificarse como orgánica tras cumplir todos los requisitos establecidos por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, en 2016.
Es así como los productos que siembran, cosechan y venden se encuentran libres de químicos sintéticos, en un proceso que incluye no solo a las personas que siembra, sino también en todo el proceso comercial.
Producen maíz, frijoles, tubérculos, arroz, hortalizas, diversas especies y plantas medicinales.