¿Le gusta la cocina española? Conozca la propuesta de Ibèrik en Sabana
EL RESTAURANTE OFRECE PLATILLOS TRADICIONALES, ASÍ COMO DE AUTOR
Si le gusta la cocina española, hay una nueva propuesta en el país, se trata del restaurante Ibèrik que tras abrir sus puertas en 2019 y luego cerrar por la pandemia, regresa con su oferta de platos tradicionales y de autor.
El local está ubicado en Sabana Norte, sus puertas en Sabana Norte, en Casa España, busca que sus clientes vivan una experiencia de cercanía con el personal, confianza, trato familiar y calidad de platos.
“Abrimos porque los costarricenses y la Casa de España, merecían un buen restaurante de comida española. Un lugar donde las personas queden enamoradas del sitio y de la gastronomía”, dijo Jordi Cañameras, chef del lugar.
El menú incluye clásicos como paellas, cochinillo, cordero y tapas.
Además, cuentan con recetas propias como la costilla a baja temperatura, congrio con espinacas y la torrija de brioche.
“La gastronomía española permite explorar sabores y texturas tan variadas, que esto la ha convertido en una de las favoritas del público. En Ibèrik apostamos por presentarle a nuestros clientes opciones culinarias que contribuyan a que conozcan más de esos platos típicos, pero con un toque inesperado”, agregó Cañameras.
Para mantenerse vigente a pesar de la crisis, el restaurante ofrece servicio a domicilio, además opera en horario de martes a domingo y lanzan promociones constantes.
“También le ofrecemos a los clientes la posibilidad de realizar sus celebraciones especiales, por supuesto que, con su respectiva burbuja, en el restaurante, cumpliendo con todas las medidas y protocolos. Lo importante es que puedan sentir y disfrutar de un pedacito de España en nuestro restaurante”, finalizó el chef.