La Republica

Limoncello: comida 16 años sirviendo italiana calidad en

EL RESTAURANT­E DESTACA POR SU COMIDA ITALIANA Y SU BÚSQUEDA CONSTANTE DE LA INNOVACIÓN

- Melissa González mgonzalezt@larepublic­a.net

El restaurant­e Limoncello, ubicado en San José, celebra su decimosext­o aniversari­o en el mercado gastronómi­co y lo hace con más fuerza que nunca.

Desde su apertura en el 2007, la filosofía de este restaurant­e ha sido ofrecer un servicio al cliente de la más alta calidad, basado en una atención personaliz­ada, en donde los clientes se sientan como en casa y sean tratados como amigos.

Limoncello destaca por su comida italiana y su búsqueda constante de la innovación.

“Tenemos muy claro que para mantenerno­s y seguir creciendo debemos estar atentos y no bajar la calidad, no estancarno­s en el tiempo y por esto buscamos siempre innovar con nuevos platillos, actualizar nuestra oferta de vinos y licores”, dijo Eloísa Cordero, gerente de Limoncello.

Como parte de las mejoras, recienteme­nte se remodelaro­n sus instalacio­nes, desde paredes y pisos, hasta mantelería y cubertería.

También se cambiaron muebles y algunos equipos de cocina. Actualment­e, se está remodeland­o la segunda planta.

Además, uno de los puntos fuertes son sus eventos corporativ­os, donde marcas reconocida­s y empresas confían en ellos para realizar actividade­s con sus clientes.

Pero también cuenta con salones para eventos familiares, ajustándos­e a distintos presupuest­os y necesidade­s.

Además, el restaurant­e se enorgullec­e de su personal, que es parte fundamenta­l de su éxito, algunos de sus colaborado­res llevan trabajando con ellos desde su apertura, lo que demuestra el ambiente laboral que ofrece Limoncello.

“Don Luis y Adolfo son los colaborado­res con más años de servicio en Limoncello, son trabajador­es de excelente calidad que esperamos sigan con nosotros, a ellos se les unen 13 trabajador­es que brindan su mayor esfuerzo”, finalizó Cordero.

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República Don Luis y Adolfo son los colaborado­res con más años de servicio en Limoncello. Esteban Monge/La

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