Hoy sí manda güevo
Un huevo dos veces más grande que uno normal causa sensación en Puriscal, justo cuando este viernes se celebra el Día Mundial del Huevo.
Semejante huevote habría caído de perlas en el concurso que harán hoy en el parque Juan Santamaría, en Alajuela, frente al aeropuerto, para festejar el día.
Esa bonita competencia es organizada por la Cámara Nacional de Avicultores de Costa Rica (Canavi). Habrá una serie de actividades desde las 7:30 de la mañana y hasta el mediodía.
“Llegué al nido a recolectar los huevos y me encontré con semejante sorpresa. Ahora creo que la gallina se convirtió en la campeona”, dijo Carlos Luis Fernández, dueño de 20 aves ponedoras, entre ellas, la que puso semejante ejemplar.
“Lo extraño es que un día después la gallinita puso un huevo de tamaño normal”, añadió el dueño. Ya no andaba tan inspirada.
Lléguele. Si usted anda por el parque Juan Santamaría, en el puro centro de Alajuela, este viernes, aproveche porque van a dar un rico desayuno gratis para unas tres mil perso- nas y el ingrediente estrella será, adivinen qué…¡el huevo!
Datos de Canavi indican que en el país se producen tres millones de huevos diarios y por persona se consumen 220 al año.
Es un alimento muy completo, accesible y rico en nutrientes según la nutricionista Adriana Echandi.