Habrá comidita en vacaciones
Ya comenzó la cuarta entrega de paquetes con jamita que hace el MEP y esta vez llegaron pochotones, ya que les pusieron huevitos y carnita. Así que en las vacaciones los estudiantes no pasarán apuros.
“La cuarta entrega está pensada para que tenga un rendimiento del 29 de junio al 17 de julio, por lo que este paquete abarca el servicio que brindamos en el periodo de vacaciones de medio año”, detalló Steven González, viceministro Administrativo del MEP.
Agregó que las entregas se realizarán hasta final de año por recomendación del Ministerio de Salud.
Los paquetes contienen granos básicos, leche, verduras, vegetales y frutas. Estos se entregan en los centros educativos y son para los alumnos beneficiarios del servicio de comedor.
La entrega se realizará manteniendo los protocolos de distanciamiento y acatando las indicaciones de cada centro de estudio.
En el caso de las carnes, estas se entregarán siempre y cuando los centros educativos tengan la capacidad de almacenamiento en frío y las personas que retiren los productos sigan las recomendaciones de no mantenerlas más de dos horas fuera de refrigeración.
Según el protocolo, los productos de duración limitada, como la carne (pollo, res o cerdo), deben entregarse el mismo día.
Variedad. María Palma Ellis, nutricionista de la DPE, dijo que se busca proveer más variedad al paquete de alimentos.
También les recordó a las familias el lavado y la desinfección de las frutas y los vegetales, principalmente si se consumen crudos. Insiste en el lavado de manos antes de cualquier manipulación de alimentos y el adecuado manejo de los productos cárnicos.