Juan Luis Hernández se fajó a la cogida
El técnico español Juan Luis Hernández recibió el 2021 cogiendo café en uno de los tantos cafetales ticos.
En su cuenta de Facebook, el entrenador, quien tiene un aprecio especial por dos de los clubes tradicionales de nuestro país, Cartaginés y Herediano, posteó fotos en un cafetal y aunque no dijo donde, sí aceptó que estaba cogiendo café y disfrutando la grata experiencia. Todo un ejemplo.
En su red social, les envió un cariñito muy especial a sus compatriotas para que lo envidiaran por la dicha de disfrutar de nuestro hermoso clima en estas fechas y resaltó la labor de coger nuestro grano de oro.
“2021 arranca bien. Envidia de la sana y la buena para los amigos españoles --confinados y congelados-- y nosotros aquí en Costa Rica, con sol (25 grados) y disfrutando de los vientos y costumbres cafetaleras”, puso en su Face.
Eso sí, don Juan Luis disfrutó sin duda la experiencia, pero se dio cuenta de que la labor de los campesinos que cogen café no es jugando, por lo que hay que ponerle bonito.
“Solo sé que pagaban a 1500 colones la cajuela. Creo que debería ir como 10 mañanas para llenar ¡UNA! (Pero voluntad --que conste-- le puse)”, añadió
el técnico.
Nunca sobran. Recordemos que debido a la época, el país debe recurrir a mano de obra extranjera (sobre todo nicaragüenses y panameños) para que la cosecha no se pierda.
Según Icafé, para la época de maduración temprana, el país proyectaba contar con unos 20 mil recolectores, de los cuales 8.600 serían ticos, 7.900 nicaragüenses y 3.700 indígenas ngöbes buglé; pero la pandemia y los protocolos echaron abajo las proyecciones.