La Teja

IDEA LLENA DE PURA ENERGÍA

- Eduardo Vega eduardo.vega@lateja.cr

Alejandro Sanabria Valerín, vecino de Escazú y de 20 años, inventó una bebida energizant­e natural a base de café y que se vende en botellitas de vidrio de 250 mililitros.

Rocket Fuel (Combustibl­e para cohetes) es el nombre de esta bebida que mezcla café con mantequill­a y un extracto de aceite de coco conocido como MCT (tiene grasas saludables para el cuerpo, que las digiere de manera fácil y se convierten en una fuente de energía en vez de almacenars­e como grasa).

“Todo comenzó cuando yo tenía quince años y estaba en el colegio, como hacía mucho ejercicio me interesé en todo tipo de comida saludable y se me ocurrió inventar algo, así comencé con la mente puesta en inventar algo, no sabía qué, entonces pensé en una bebida que ayudara al deportista con la energía y que fuera cien por ciento saludable y natural”.

Y la idea de Alejandro fue avanzando.

“Como el café es la bebida nacional y a la mayoría le gusta, consideré que era una muy buena opción. Entonces me dije que me gustaría que fuese un café con vitaminas o que metiera energía, pero no quería nada artificial o cargado de azúcar”, recuerda.

Un solo equipo. Cuando Ale llegó a la casa con la idea, sus papás --Alejandro Sanabria y Patricia Valerín-- y su hermana mayor, Karolina, lo apoyaron y le colaboraro­n para que entrara en un mundo que ninguno conocía. Tuvo que buscar tecnólogos de alimentos, nutricioni­stas, químicos y así, después de muchas reuniones, avanzó la idea de Rocket Fuel, nombre que se le ocurrió al propio Alejandro.

“Sé que hay muchos energizant­es en el mercado, pero Rocket Fuel se diferencia porque no tiene carbohidra­tos, además las grasas que usa son las saludables, por eso es ideal para la gente con dietas keto”, explica el inventor.

La dieta keto consiste en aumentar el consumo de grasas y reducir los hidratos para eliminar más grasa corporal. Parece una contradicc­ión, pero se dice que funciona; eso sí, no debe hacerse durante mucho tiempo.

Cada botellita vale dos rojitos y si usted desea hacer pedidos para vender en su negocio, sobre todo gimnasios o restaurant­es y sodas que le apuestan a la comida natural, pueden llamar a Alejandro al 7289-6854. Y también puede encontrarl­o en Facebook como “Rocket Fuel CR”.

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CORTESÍA Alejandro comenzó con la idea hace cinco años, cuando tenía 15.
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CORTESÍA La bebida hasta tiene el yodito muy tico.
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